イタリア・トスカーナ産オリーブオイル 最高級のエキストラバージンオイル

イタリアトスカーナより最上級のオリーブオイルをお届けします。 サラサラして軽く、フルーティなオリーブオイルの風味をお楽しみください。これまでのオリーブオイルの印象が変わると思います。また健康にもおすすめです。全てイタリアから直輸入して販売をしております。

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2017年10月
店長日記:3
2017年10月27日
昨日イタリアのオリーブオイル工場より 出荷の準備が完了と報告がありました。
本日 40フィート 冷蔵コンテナーが 到着して 23000本の ノンフィルターオリーブオイル、レモンオイル パネットーネが 積み込まれて 11月上旬に イタリアの港から
出港となります。


到着は 12月20日前後となりますので 今後大きな問題がなければ 12月中に 日本全国の皆様のテーブルにお届けする事ができると思います。


2017年10月12日
今年の夏の悪天候では ありましたが 10月11日より オリーブの収穫完了後 オリーブオイル
が生産スタートされました。

今月末までに 瓶詰めされて 11月上旬にイタリアを出港予定です。


今年もトラブルが無いように 祈るばかりです。
2017年10月03日
2017年9月13日から イタリアのシシリー島で 2年に1度のピスタチオの収穫を 8名の皆さんで見学に行ってきました。
赤い殻がついてそれが白くなってきたら収穫時期だそうですよ。溶岩土の中からシシリー島のピスタチオの木は伸びていました。やっぱりブロンテ産のピスタチオは味が濃厚で本当に美味しいです。そして 羊のリコッタでできたカンノーロやっぱり 最高に美味しかったです。

そのあとトスカーナへ移動して 10名以上で葡萄摘みを体験させて頂きました。雨が多かったせいで 土がドロドロ靴にしっかりまとわりついて 全然歩く事さえままなりませんでした。 本当に葡萄を簡単に摘むだけかと思いきや 生産者さんのご苦労が伝わってきました。

今年はイタリア全土 夏場に40度前後の日々が続き 雨がかなり少なかったので ピスタチオ 葡萄 そしてオリーブも大幅な減産となる見込みだそうです。

本当に自然の恵を受けるのは 大変な事だと思いました。

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