イタリア・トスカーナ産オリーブオイル 最高級のエキストラバージンオイル

イタリアトスカーナより最上級のオリーブオイルをお届けします。 サラサラして軽く、フルーティなオリーブオイルの風味をお楽しみください。これまでのオリーブオイルの印象が変わると思います。また健康にもおすすめです。全てイタリアから直輸入して販売をしております。

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2007年8月
店長日記:2
2007年08月25日
皆さん瓶のオリーブオイルをご購入の後、どうやって使っていらっしゃいますか?
オリーブオイル専用の瓶に移し変えてお使いの方が多いのではないでしょうか?
でも、移し変えるときにオリーブオイルが垂れてしまったり、瓶の中がなかなか綺麗に洗えなかったりとお困りの方も多いのではないでしょうか?

そんな方におすすめしたいのが"タッポ"です。PASQUINI社製のオリーブオイルの瓶ならすべてのサイズにぴったり合います。250mlや500mlを卓上でお使いの方には特に喜んでいただけると思います。蓋の部分に絵が描いてあるのですが、それが瓶に描いてある絵とちょうど合っています。実用的且つオシャレという、イタリアでは当たり前のコンセプトです。

近々このCiaoにも登場いたしますので、どうそ楽しみに待っていてくださいね!
2007年08月05日
今ではお家に常備されている方も多いかと思いますが、まだ味わった事がない方もあるのではないでしょうか?

バルサミコ酢とはイタリア特産のブドウが原料の果実酢の一種です。黒くて、ちょっととろっとしたような液体というイメージをお持ちの方が多いと思います。我が家でもオリーブオイルとパルメザンチーズと一緒にサラダにかけるのが定番ですが、お肉料理やまたその独特の甘味からヨーグルトのトッピングにと、日本の食卓でもすでに多くのご家庭でお馴染みとなりつつあるようです。

バルサミコ酢は長期熟成するとワインのようにその価値が上がり、たいへん高価なものもあります。(写真は樽で熟成させているところです)我が家の食卓にもどっしりとした瓶のバルサミコ酢がおいてあり、私も大好物のグリーンサラダに毎晩どぼどぼとかけていただいていました。主人が買い付けに行くと持って帰ってくるのであまり感謝の気持ちもなく使っていましたが、ある時ふと『これは何年物とかじゃないよね?』と思いラベルを見てあらびっくり!なんと『10』と大きく数字が書いてあるではありませんか。。。値段は怖くて確かめていませんが、次の日から適量かけて使うようにしています。『美味しいわけだわ』と一人納得してしまいました。

今回当ウェブショップでご紹介させていただくのは、透明タイプのバルサミコ酢です。産地はイタリアのモデナで、ここはバルサミコの産地としてはナンバー1といえます。なんと『4』年ものです。『お値段=味わい』をきっと実感していただけると思います。ぜひお試しください。

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