イタリア・トスカーナ産オリーブオイル 最高級のエキストラバージンオイル

イタリアトスカーナより最上級のオリーブオイルをお届けします。 サラサラして軽く、フルーティなオリーブオイルの風味をお楽しみください。これまでのオリーブオイルの印象が変わると思います。また健康にもおすすめです。全てイタリアから直輸入して販売をしております。

ホーム店長日記2018年11月
2018年11月
店長日記:3
2018年11月22日
既に レモンオリーブオイルは 沢山のご好評を頂いております。何故 美味しいかと言うと オリーブを搾る時に レモンも果実ごと一緒に圧搾するから 香は強い 味も濃厚となります。そして酸っぱさをまず感じないので 男性にも大人気。なんと言っても レモン果汁が 25%も入っております。
予約でほぼ 完売しましたが 12月下旬から1月上旬にかけて 少量販売を 20本位アップ予定です。


あとこの他に実は

バジリコオイル マンダリン(みかん)果汁45% そして ニンニク・唐辛子入りオリーブオイルも若干輸入いたします。こちらは 今回は 少量販売とセット販売を1月上旬から予定しております。 とにかくバジルの香が強い、そしてマンダリンの優しい柑橘果汁の入ったオイル そして
にんにくと 唐辛子入りのオリーブオイルです。


12月下旬をお楽しみにしていて下さいませ

2018年11月18日
今回は 10月22日に日本を出発して ベネチア ボローニャ フィレンツエ トスカーナ ローマ 最後にプーリア州を 周ってきました。

ベネチアでのレストランでは ソアヴェの白ワインを見つけたり あちこちでサンプルをお願いしてきました。

プーリア州では アルベロベッロやロコロトンド アルタムーラを訪問してヨーロッパ一の小麦とパンを味見してきました。当社の伝統製法のパスタを支えているのは このプーリア州アルタムーラの最高級品質小麦なんですよ。


1423年からパンを焼いているお店には びっくりでした。2kg弱あるパンでも 2.5ユーロ(300円ちょっと)そして焼き上げて5日経過しても パサパサしていない 魔法の黄色いパンです。

プーリア州は イタリアに行ってもわざわざ行かないと行けない町ですが まだまだ物価も安く 美味しい物が沢山あるので また訪問してみたいと思いました。




2018年11月01日
今年も10月30日に イタリア トスカーナ州のオリーブオイル工場を訪問致しました。

今年は 9月までの育成は上出来だったのが10月が30度を超える高温気象で 実が早く黒に熟し始めて
例年より早く 収穫を始めたらしいですが それでも 例年の38%収穫減という事で 今年もオリーブオイル市場は
豊作とは言えない状況でした。

品質は 味見をしてきましたが 毎年変わりのない 香り 味 色でしたが、ちょっと辛みが弱いかなあと思い、今年は 初めての方達には きっと大好評だと思いました。

10月23日に 当社のオリーブオイルは出荷されて 既に港に向かい 12月クリスマス前後には 日本に到着する予定です。

今後も船の状況を細かくお知らせしていきます。
  Powered by おちゃのこネット
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス