イタリア・トスカーナ産オリーブオイル 最高級のエキストラバージンオイル
イタリア オリーブオイル ノンフィルター 直輸入 トスカーナ産
New Item
当社のイタリア食材は 全てイタリアから直輸入しております。工場と直接取引をして 全て自社で輸入通関、食品検疫もやっております。お客様の多くは お店さん、再販会社、レストランさんではなく 日本全国の消費者の皆さんです。イタリアの本当に美味しい物を少しでも安く消費者の方へお届けできるように 努力しております。是非一度お試しくださいませ。Bezzeccaオリーブオイルは総輸入代理店となります。
店長日記
ダッテリーノと生クリーム

ダッテリーノソースをバーミックスで 液状にして 沢山作り過ぎて 残した場合は オリーブオイルを少し加えて(抗酸化作用がある為)冷蔵庫で保管して下さい。

再び使う場合は 生クリームを加えてみると トマトクリームソースとなって美味しく食べる事が可能ですよ。

生クリームがお嫌いな方は タップリパルメジャーノチーズを加えて頂いても良いかと思います。

ダッテリーノは調理した時は 全く酸が(すっぱさ)がありませんが 日にちが経過するとたまに酸がでます。そんな時に 
生クリームやパルミジャーノチーズ粉末を入れてみて下さい。

伝統製法のパスタで作ると必ず 飾った時にお山のように積みあがります。それは麺に腰があるからですよ。

今回の材料
リングイーネ
ダッテリーノ ミキシングした液状
野菜だし 少々
生クリーム
残り物のコンテチーズをトッピング

お家パスタが 一番美味しいです。


  
Powered by おちゃのこネット
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス