イタリア・トスカーナ産オリーブオイル 最高級のエキストラバージンオイル

イタリアトスカーナより最上級のオリーブオイルをお届けします。 サラサラして軽く、フルーティなオリーブオイルの風味をお楽しみください。これまでのオリーブオイルの印象が変わると思います。また健康にもおすすめです。全てイタリアから直輸入して販売をしております。

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2012年12月
店長日記:4
2012年12月18日
やっと 日本全国への発送を完了しつつあります。皆さんのお手元には2012年 一番絞り オリーブオイル(イタリア トスカーナ産)は 割れないで届きましたでしょうか?

ご感想もお聞かせ頂ければと 思います。

さて、1月26日 土曜日 17:30 関西での食事会を 奈良県のAMRIT さんで 開催します。神戸からの方もご参加されるので 早めにスタートとしました。 生まれて始めての 奈良県です。
http://amrit-nara.jp/

今回は 東京で出来なかった物を沢山 持ち込みます。

ワンドリンク 前菜 プリモ セカンド ドルチェ カフェ パン
参加費用は 3500円 です。

プリモは 春から輸入する 伝統製法のナポリのスパゲットー二(2.0M) 白トリュフバターで。

あとは ランブルスコと ランブルスコ ビアンコ(マルバジア)味見程度です。

2種類のサラミ

トスカーナの3種類の お豆

トスカーナの 年代物VIN SANTO(1995)

LOISON 社 パネットーネ 3000g  

2012年一番絞りのオリーブオイル
2011年フィルターとのオリーブオイル

あとは 前菜とセカンドに ダッテリーノトマトや 10年物のバルサミコを使って レストランさんに お願い予定です。

参加募集人数 ; 30名

メニューが確定しましたら またご報告致します。

ご参加希望の方は 書き込み下さいませ。

1月20日以後のキャンセルは ご遠慮下さいませ。ご予定が確定してからお申し込み頂ければと 思います。
2012年12月04日
本日 貨物会社から連絡が入りまして、14日に中国で載せ換えて到着予定が、乗り継ぎ便が1つ早くなって、7日に東京へ到着することとなりました。7日到着すると 12日までに食品衛生届け、税関の諸手続きなどを終えて 14日から 早ければ 2012年一番絞りのオリーブオイル(イタリア トスカーナ産)を 配送センターから出荷できる事が見えてまいりました。

ご予約頂いているお客様へ 今お振込みの御案内メールを1件ずつお送りしておりますので 今しばらくお待ち下さいませ。 ちなみにパネットーネは一番絞り発送が完了後 18日からの出荷となる予定です。何かご質問がありましたら ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

もうちょっとで今年の絞りたて 香り高き 感動のオリーブオイルが皆さんのお手元へ届きます。是非 クリスマスや お正月の集まりに沢山の方へこの本物のオイルを 教えてあげて下さいね? 普通のオイルしか知らない方は衝撃的な美味しさになると思いますよ。

追加のご注文やご関心がある方はまずメールでお問い合わせして見て下さいませ。各サイズ 10ケースずつ前後多めに在庫しておりますので。少量販売も20日前後には 掲載予定です。


何故早くなったかと聞いたら、日本向けの荷物が がらがらだそうです。不況なんですね?


来年4月には スパゲッティ、ワインも本格的にスタートしていきますよ。
2012年12月03日
12月2日  13:00から ソウル ミョンドン 新世界デパート別館にてソウル市内のパン屋さんの試食会が行われました。

そのなかのBREAD LABさんという社長さんが当社のオリーブオイルをソウルの皆さんへご紹介してくれました。
2012年12月02日
12月8日 オリーブの会 東京赤坂 GOO ITALIANO 18:00

大変お待たせしました、昨日 赤坂のGOO ITALIANO シェフの前田さんと打ち合わせをしてメニューをほぼ確定しましたので お知らせ致します。

場所:千代田線 赤坂駅 6番出口正面 
会費:4000円
時間:18:00

乾杯ワンドリンク

前菜は ビュッフェスタイルとします。予定ですが

ストロルギーノ サラミと 黒パルメジャーノ
スカモルツアフリットを黄色のダッテリーノソースで
リコッタとマスカルポーネのブルスケッタ
蛸のマリネ(赤のダッテリーノ)
ピッツァ
インサラータ(お野菜)

プリモ ピアット

トスカーナのリッボリータを 2012年一番絞りオリーブオイルで

伝統製法スパゲットーニ(2.0m)と 白トリュフバターで(予定)

セコンド

牛のタリアータを 10年のバルサミコで

ドルチェ

アフォガート トスカーノ(濃厚ジェラートに 一番絞りのオリーブオイルをたっぷりかけて)

カフェ パーネ

リモンチェッロ(ご希望の方)

試食できる 食材は

2011年 一番絞りオリーブオイル
2011年 フィルタートオリーブオイル
2012年 一番絞りオリーブオイル

ホワイトバルサミコ(金箔入り)
 6年バルサミコ
10年バルサミコ

赤ワイン サンジョヴェーゼ(試飲程度)トスカーナ
白ワイン ピノグリジョ(試飲程度)べネト


あくまで予定なので 変更となる事もあります。ご了承下さいませ。


できるかぎりイタリアと同じ味に近づける事を念頭に トスカーナで修行された前田シェフと 一緒に 皆さんにご提供しますので お楽しみに。
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