イタリア・トスカーナ産オリーブオイル 最高級のエキストラバージンオイル

イタリアトスカーナより最上級のオリーブオイルをお届けします。 サラサラして軽く、フルーティなオリーブオイルの風味をお楽しみください。これまでのオリーブオイルの印象が変わると思います。また健康にもおすすめです。全てイタリアから直輸入して販売をしております。

ホーム店長日記2016年3月
2016年3月
店長日記:3
2016年03月30日
もう何年も お伝えしておりますが、純度が高いエキストラバージンオイルは 今頃温度が昼間高くなり 朝方温度が下がると5度前後で 白いボール状の物が出現します。
-
これをカビと勘違いされるお客様も多いのですが、これは脂肪酸の結晶です。この後温度が下がり続けると今度は ジェル状となって凍り始めます。
-
なので 気温が18度以上のお部屋に1時間も置いておけばすぐまた元通りになっていきますので ご心配要りません。品質の変化もありませんので。
-
エキストラバージンオイルの 保管最適温度は 15-18度赤ワインと同じ位です。
2016年03月09日
イタリアの国内で摘発対象(調査中)となっている大手のエキストラバージンオイルの会社は BERTOLLII が含まれているようです。
-
ベルトッリは イタリアのスーパーや 大衆食堂で使われているブランドで、一般的にも家庭で使われている商品です。イタリアの他の 捜査対象となっているブランドは Carapelli, Bertolli, Santa Sabina, Coricelli, Sasso, Primadonna e Antica Badia
-
これ これらの商品は 日本へ輸入されている商品も当然あります。特に安いレストランなんか 使っている所は ドキドキ物じゃないか? まだ イタリア内では 調査中となっているから、曖昧になる可能性も十分あると思います。。
-
イタリア国内だと 騙された方も悪いなんて言えそうだけど、日本だと それは言えないと思う。でも やっぱりイタリア国内で事が発端したから ばれただけで、輸出に限定したらもっともっとあったんじゃないのかなあ?
-
http://www.sankei.com/wor…/news/151111/wor1511110014-n1.html
- 
2016年03月02日
イタリアトスカーナでの オリーブオイルのできるまで ビデオです。

https://www.youtube.com/watch?v=vrwtOeLqdtc
  Powered by おちゃのこネット
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス