今年も残す所あと3か月となりました。東京地方は　秋風が吹いております。


本日から９月１０日まで　イタリアの最高級クリスマスケーキ　パネットーネ・パンドーロ・
そしてシシリー島からは　レモン果汁２５％含まれた　レモンオリーブオイルのケース単位予約をスタートしました。


イタリアのロイゾン社のパネットーネは　本当に香　生地が美味しくて　いつまでも食べ続けられるケーキです。７２時間かけて１個を作りますが半分以上の時間は　生地の発酵に時間をかけていますよ。だから　もっちもっちして美味しいのです。以前　到着したパネットーネを開封せずに半年経過して食べても　カビもつかず　美味しさも変わらなかったのが　本当に驚きでした。

パンドーロは　ミラノで　中世黄金のパンとして生まれ　シンプルにバターたっぷりで作られていますので　ご自身で生クリームやフルーツを加えて食べて頂いても　本当に美味しいですよ。粉砂糖が付いていますので　パンドーロの袋の中に粉砂糖を入れて　シェイクして召し上がって貰うのがイタリア流です。

今年も　お届けは１２月下旬を予定しております。船の遅延が　出ましたらご案内させて頂きます。