イタリア・トスカーナ産オリーブオイル 最高級のエキストラバージンオイル

イタリアトスカーナより最上級のオリーブオイルをお届けします。 サラサラして軽く、フルーティなオリーブオイルの風味をお楽しみください。これまでのオリーブオイルの印象が変わると思います。また健康にもおすすめです。全てイタリアから直輸入して販売をしております。

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店長日記
ショートパスタとスパゲッティ
2013年10月10日
私が ショートパスタを輸入しない理由。

よく 周りの人に なぜスパゲッティだけしか 輸入しないんですか? 私の周りは皆 ショートパスタを好みますよと 聞かれます。

私は 感覚も嫌いじゃないけど、数字の統計論も大好きです。

つまり 日本へ輸入している統計論は スパゲッティやショートパスタの比率を見てみるとすぐわかりますが、マカロニやショートパスタは スパゲッティの10分の1しか 輸入されておらず、国内生産量だって スパゲッティの20%、つまり日本人の多くは 短いパスタより スパゲッティが大好き、ショートパスタはなくても スパゲッティで我慢するけど、スパゲッティがなかったら ショートパスタでは嫌だという数字の表れだと思います。

日本全国の消費者のパスタに対する 最大公約数的 答えです。

沢山の日本全国の消費者が好めば 輸入者は喜んでショートパスタも輸入するはずで、国内生産だってもっと作る筈です。

だから 私は 輸入しませんが、たま~に ペンネを入れます、それが来年早々に少しだけ入れます。これは やっぱりバルサミコのペンネが 一部で受けているから。

3年から5年に一度だけ ペンネを入れますので もしお好きな方は 待っていて下さいね? その時に タリアテッレもちょっとだけ 入れる予定です。

イタリアへ行って 私のこれまで同行した日本のお客様は 絶対スパゲッティがないとイタリアでは 不満そうだし、中国へ行って チャーハンがないって聞くと これまた不満そうだし、でも現地では 日本とは違うんですよね?

感覚論と統計論をミックスしてこそ 転ばないビジネス経営かなあと。

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