イタリア・トスカーナ産オリーブオイル　最高級のエキストラバージンオイル

イタリアトスカーナより最上級のオリーブオイルをお届けします。 サラサラして軽く、フルーティなオリーブオイルの風味をお楽しみください。これまでのオリーブオイルの印象が変わると思います。また健康にもおすすめです。全てイタリアから直輸入して販売をしております。

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私が店長です

名前:
Bezzecca
星座:
蟹
趣味:
食べる事　
３4年間　イタリアへ　行き来をして　美味しいイタリア料理を　イタリア全土で食べてきました。ここまで　イタリア中を食べ歩いた日本人もなかなか　いないと思います。最初の１０年は　１２０日位イタリアで過ごしていましたが、最近は　６０日以下だと思います。オリーブオイルは日本と韓国で年間７万本前後販売しております。２０年味と品質が変わらない最高級のオリーブオイルです。ダッテリーノトマト缶も　１０年継続して当社が輸入販売をしております。伝統製法のパスタも　最高品質のパスタ、ワインもイタリア全土から　沢山輸入しています。本当のイタリアの味が完璧に再現できますよ。イタリアで購入できる価格を目指して日々頑張っております。オリーブオイルを台湾へ広げていきたいと計画中です。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

Thank you

お買い上げいただきありがとうございました。Grazie Mille！

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店長日記
2023年　明けましておめでとうございます。
2023年01月04日


本年も宜しくお願い申し上げます。

昨年秋にイタリアへ3年ぶりに降り立ち　今年からはコロナ以前の動きに戻って行こうと思います。

年末のイタリアトスカーナ産　無濾過オリーブオイルも　ほぼ年内にお届けを完了して　無事に2022年を終える事が出来ました。少量販売も沢山の新しいお客様に購入して頂きました。今年は　無濾過と濾過の味比べのように２種類を購入されるお客様が多かったです。

２月１日からは　搾りたてのレモンオリーブオイルのご予約もスタート予定です。

今年は３月後半から１カ月またイタリアへ行き　食材の展示会とワインの展示会を周る予定です。まだ誰も輸入していない美味しいイタリア食材を　探しに行きます。


昨日 秋に訪問して　久しぶりに感動した からすみのパスタを作ってみました。かなりフィレンツェの名店パンデモーニオの味と近くなりましたが　写真を見たらまだまだ　からすみの量が少なかった気がします。

フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れて　からすみを　大匙５－６杯入れて　パスタの茹で汁で麺を乳化したけど　このからすみの量がやっぱり少ない。またもっとたっぷり入れて実験してみます。





Pandemonio

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