イタリア・トスカーナ産オリーブオイル 最高級のエキストラバージンオイル

イタリアトスカーナより最上級のオリーブオイルをお届けします。 サラサラして軽く、フルーティなオリーブオイルの風味をお楽しみください。これまでのオリーブオイルの印象が変わると思います。また健康にもおすすめです。全てイタリアから直輸入して販売をしております。

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店長日記
イタリアの代表チーズ パルメジャーノ レッジャーノ
2017年02月24日
イタリアを代表するチーズと言えば パルミジャーノレッジャーノです。

エミリア州、パルマ モデナ レッジョエミリア ボローニャの一部
でしか生産されない イタリアの最も有名なチーズです。

熟成度によって 12か月 24か月 36か月 60か月と 様々な
タイプがあります。

勿論 自然のミルク100% 牛の食べる餌も牧草だけなので 何の添加物
も入れる必要はありません。(グラノパダーノは 人口飼料なので バクテリアを
抑えるために 卵白リゾチームを添加します)

そして同じパルメジャーノの24か月と 昔ながらの伝統的な製法の黒パルミジャーノ
でも 味が全然違うんですよ。

3月に 試験的に輸入する予定です。ご希望のお客様は メールでご連絡下さいませ。
 

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