早いもので　また年末クリスマスの商品の予約案内の時期が近づいてきました。
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9月1日から10日まで（お届けは年末）
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シシリー島　ブロンテ産の　レモンオリーブオイル。
レモンとオリーブの実を一緒に搾り上げたレモンオイルです。オリーブオイルもエキストラバージンオイルです。
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イタリアのレモンは本当に酸っぱくなく　甘いレモンです。味が濃厚なので　最初レモン果汁35%でしたが　余りにもレモンジュースが先になったので　今は25%に減らして貰ってオリーブオイルとのバランスを完璧にして貰いました。
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今年も9月にご予約開始。市販よりかなり安いですよ。1本でも1000円台後半。少量は2022年1月から販売。
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LOISON　ロイゾン社　イタリアのクリスマスケーキ
https://www.youtube.com/watch?v=u0dFUt-Gzy0
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もう10年近く輸入し続けているイタリアのクリスマスケーキです。
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ロイゾンのパネットーネは　72時間もかけて1個のケーキを作り上げるケーキのアートです。半年経過しても　開封しなければカビも生えないし　パサパサもしないという　本当に驚きのクリスマスケーキです。
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年度によって多少　もっちり度と乾燥度合いが異なりますが　安定した美味しさです。
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日本の生クリーム入のケーキとは　全く異なり　日持ちがするのも嬉しいです。少し乾燥してきたら　カプチーノに浸けて食べるのもイタリア流。
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そしてパンドーロも昨年大好評だったので　今年も継続して輸入します。デイリーラインのASTUCCI　昨年も2000円台でご予約を提案したら　パネットーネとパンドーロ併せて沢山のお客様に購入して頂きました。
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パンドーロは　パネットーネと異なり　シンプルなカステラのようなケーキです。粉砂糖をまぶして食べるのですが　シンプルが故に　素材が美味しくないと　駄目です。ロイゾンの原材料は　世界最高級の物ばかり、それは　食べて頂ければ直ぐに分かります。
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日本で販売している小さなカットのパンドーロやパネットーネは　あれは　ただのパンです。
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本物のイタリアの　パネットーネ、パンドーロを　一人でも多くの方に　一度食べて頂きたいと思います。
https://www.youtube.com/watch?v=8LMPzOlgF2A
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そして　ロイゾン社のパッケージや　プロモーションビデオは　本当に可愛いですよ。