イタリア・トスカーナ産オリーブオイル 最高級のエキストラバージンオイル

イタリアトスカーナより最上級のオリーブオイルをお届けします。 サラサラして軽く、フルーティなオリーブオイルの風味をお楽しみください。これまでのオリーブオイルの印象が変わると思います。また健康にもおすすめです。全てイタリアから直輸入して販売をしております。

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店長日記
ワインの仕入れ方法。
2019年06月01日
かれこれ6年位 ワインの輸入をしてきましたが 一番私に取って綺麗に在庫がなくなっていかないのがワイン。やはり ファッションと同様 嗜好が広いからどうしても 在庫の履けていくスピードが 遅くなっていく。なので 色々な種類を 入れてきたけど、やっぱり間違っていると気が付きました(笑)
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やはり当社の考え方は色々 種類を増やすのではなくて アイテムを絞って よりデイリーワインの価格へ近づけていくのが使命です。ちょっと大袈裟だけど。
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なので 今後は より少ない品種で せっかくEPA(関税撤廃)となったので 価格帯では2種類を目指します。
まだ正確なコストが見えないけど より1本が1000円に近づける事、もう1つは 1500円が理想です。
この価格帯で 仕入れを考えていく事にしました。入荷後に正式な価格は 発表致します。
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プロセッコ(スパークリング) 1種類
ランブルスコ(スパークリング) 1種類
白ワイン 2種類
赤ワイン 2種類
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これだけを夏用としました(6月下旬入荷予定)
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結局ワインは 能書きのあるワインは 専門家に任せて 兎に角 ビギナーからマニアまでの日常のスパークリングとワインに どんどん絞り込んでいく予定です。もちろん 品質を下げることは 絶対にしません。でも 1000円で 良い品質と価格に見合うワインを探すのは本当に イタリアでは難しいです。
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でも 見つからなかったら 諦めるで 行きます。やっぱり ワインもオリーブオイルも安くないと駄目ですよね?
ブドウの種類をいくら明記しても いくら言葉で表現しても意味がないかなあと 思ってきました。消費者の皆さんが購入するときの一番の動機は 何でしょうね?
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商品代金は かなり努力して安い価格に向けていけるけど やっぱり 送料は 値上がり傾向です。なので 5月からは一律送料でやってきましたが エリア別とする事にしました。

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