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2014年　フィルタート　オリーブオイルの出荷案内

2015年08月16日

20日に　東京へオリーブオイルが入港予定とわかりました。

諸手続きを終えて問題がなければ　8月25日以後　発送できると思います。

少量購入をご希望の皆様も９月から　出荷予定となります。

今年最後の　フィルタート　オリーブオイル入荷予約

2015年08月04日

昨年のイタリアでのオリーブ大不作により今年は　入荷量が　減りましたが、なんとか例年通り　３回の輸入ができそうです。

２０１４年度　最後の　フィルタートが　８月下旬に入荷確定となりましたので
ご案内させて頂きます。

既に予約を　沢山戴いておりますので　１２月下旬まで足りなくなるお客様はお早めにご予約下さいませ。

少量単位の販売は　９月より行う予定です。

8月下旬入荷のオリーブオイル

2015年07月01日

８月下旬に入荷致しますフィルタートの　オリーブオイルですが
昨年より入荷量が少ないので　ケース単位購入をご希望のお客様は
現在　SOLD OUT　表示となっておりますが　ご予約する事ができますので
ご案内させて頂きます。

少量購入をご希望のお客様は　９月上旬在庫分は　販売致します。

ダッテリーノ　トマト、伝統製法パスタ　入荷のご案内

2015年06月20日

長らく欠品しておりました　ダッテリーノトマト缶、そして　伝統製法のパスタ（３種類）が　入荷致しました。

出荷は　６月２４日からを予定しております。

今回は　ダッテリーノトマト缶　前回より１０％値下げ

パスタ（前回の会社とは異なりました）は　ナポリ　グラニュアーノ（パスタの産地）の会社から　更に前回より美味しく、５％程度の値下げも致しました。

やっとこれで　黄金のトマトパスタの完成です。

パスタは　３種類　太目のスパゲットーニ、今回は普通のペンネ、リングイーネ（平麺）を　ご用意しております。

さらにパスタは　お試しセットを　５袋ずつ３種類も　準備致しました。

これから夏に向けて冷たいダッテリーノを使ったパスタは　濃厚なので　とても美味しいですよ。是非　お試し下さいませ。

本日より　ご予約、ご注文を受け付け致します。

８月下旬のオリーブオイル　ケース単位　予約受付

2015年06月16日

いつもご利用有難うございます。

２０１４年　オリーブの大不作の為に　オリーブオイルの入荷量が例年より少なくなっております。

５月分も既に完売しまして、８月下旬入荷も　例年より入荷量が少ないので　本日よりケース単位ご希望のお客様（特別会員を含む）は　表示上では　ＳＯＬＤ　ＯＵＴとなっておりますが、購入ボタンで予約が可能となっておりますので、ご希望のお客様はご予約を　お薦め申し上げます。

お客様には　ご迷惑をおかけしますが　何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。

少量販売は　９月上旬から在庫のある分に関して行います。

５月入荷オリーブオイル　完売となりました。

2015年06月15日

５月９日に　例年よりすくなく　入荷しました。オリーブオイル

本日で完売となりました。

次回は８月下旬に　例年より少ない本数で　入荷見込みです。

今回お買い求めできなかったお客様は　お早めにご連絡頂ければ

ご予約受け付けていたします。（ケース単位限定）

赤ワイン　値下げしました。

2015年06月03日

今日より　在庫数限定で　バルベーラ２０１２　　　ドルチェット２０１３
を　値下げ致しましたので　　ピエモンテの赤ワインがお好きな方は　御覧下さいませ。

６本単位（ケース購入）は　さらにお得な価格で御求めいただけます。
ケース購入の場合は　銀行振込みが条件となります。

まずは　お問い合わせくださいませ。

２０１４年度　フィルタート　オリーブオイル

2015年05月01日

２０１４年　フィルタート　タイプのオリーブオイル　連休明けに入港となり、５月１５日前後から　発送できる段取りとなりましたので　ご案内申し上げます。

昨年は数十年に一度という　オリーブの大不作の為に緊急値上げしましたが、この秋また収穫が戻れば価格を元に下げたいと思います。

例年８月下旬から９月にも入荷がありましたら、今年は　まだ出荷できるかわかっておりません。

改めまして　７月頃に再度ご案内させて頂きます。

少量販売は　５月１５日から　掲載を予定しております。

今後の入荷予定

2015年04月25日

いつも当社のイタリア食材をご利用頂きまして有難うございます。

５月中旬に　２０１４年　オリーブオイルフィリタート入荷予定

　
６月中旬後半　ダッテリーノトマト（赤）　そして　伝統製法の　パスタ　３種類スパゲットーニ　ペンネ　リングイーネ（平麺）が　入荷予定となります。

ダッテリーノと　パスタに関しましては　値下げを　検討中ですよ。

お楽しみにお待ち下さいませ。

オリーブオイルは　通常８月下旬にもう一度入りますが、今年は昨年のオリーブの不作の為に　まだ未定となっております。

ワインが入荷致しました。

2015年02月13日

今回　イタリアから　1月30日に入荷致しました。

まず毎回すぐ完売してしまう　ランブルスコ（バルサミコの葡萄）微発砲　辛口　普通マルヴァジアの白辛口　マルヴァジアの甘口　の4種類　前回の2倍の数量入荷　4種類のお試しセットあり

プロセッコ　こちらも前回あっというまになくなってしまったので　量を増やして
輸入しました。
飲みこまれた方向けの　超辛口　　通常の辛口BRUT 普通のEXTRA-DRYの　3タイプです。こちらも3種類のお試しセットあり

ミューラートゥルガウ　北イタリア　トレンティーノ地方の香り高き白ワインです。
マスカット系の香りと深い味わいが特徴です。こちらも引き続き継続の商品です。

そして　初めての入荷は

COSTONE 2012
エミリアロマーニャ州から　１００％サンジョヴェーゼの赤ワイン　しっかり香りもあり、大樽で14か月熟成した　飲みごたえがある赤ワインです。酸味や　強いタンニンはないので　お肉などに合せて飲んで頂ければ　どんどん飲める赤ワインです。

こちらもピエモンテシリーズから　初入荷 BARBERA DOLCETTO MOSCATO NEBBIOLO

毎日つるつる飲まれたい方には　ドルチェット　2013年　バルベーラ　2012年
香りもあり、毎日飲むワインとしては最適なワインです。

そして昔から圧倒的に人気がある　モスカート　ダスティ　マスカットのシャンパン（微発泡酒）甘口のタイプです。　香りがマスカットで　冷たく冷やして飲んで頂けると　どんどん　飲める　ちょっと危ないワインです。

ピエモンテをしっかり飲んでみたい方には　少しですが　ネッビオーロ２００７年もありますよ。

今　サイトへアップしております。赤ワインのお試しセットや　赤　白　マスカットのお試しセットも６本単位で　用意しております。

６本のケース単位でご購入を希望される場合は　別途メールでお知らせ下さいませ。
卸価格でご案内可能です。

2014年　一番搾りオリーブオイル（ノンフィルター）到着

2014年12月22日

朝から　厚生省の食品届け　1時間半待たされる。そのあと東京税関1時間待たされる。でも検査もなく　午前中に処理が終了して、商品が入ったコンテナーが　今　配送センターへ向かっております。

配送センターに入れば　今日はまず　パネットーネが　日本全国の皆さんの手元へ届きますよ。あ～良かった～、こんな　ドキドキは　絶対血圧に悪いです。でも　美味しいから　７２時間もかけて作り上げられる　最高級のパネットーネを　今年もお楽しみくださいませ。

このヴァニラの香りは　なんとも　言えない甘い良い香りです。ヴァニラビーンズは　世界最高級　マダガスカル産です。
今年は　何色のリボンでしょうね？

そして一番搾りのオリーブオイルは　水曜日から3日間かけて日本全国の皆さんのテーブルに配送されます。今年は　27日から1月5日までお休みなので　本当に発送の時間が短くて　送り忘れがないと　良いのですが、

と　どこまでいっても　心配だらけです。

今年の一番搾りはちょっと　例年に比べて　甘い感じですが　濃厚さ　香りは　やっぱり　普通のオリーブオイルとは　格段と異なっておりますよ。

この時期　寒い場所に置いていると　白いボール状が現れて　ドロドロして氷始めますが　温かいお部屋に置いてあげればすぐ　元に戻りますのでご心配は　要りませんよ。

また皆さんのご感想などもお聞かせくださいませ

２０１４年　一番絞り（ノンフィルタート）オリーブオイル　少量販売

2014年12月21日

２０１４年　一番絞りオリーブオイル（ノンフィルター）は　１２月２７日より販売開始致します。

数量は限定となりますので　お早めに　ご注文頂ければと思います。

発送は　２０１５年　１月５日から　発送を開始致します。

年末発送のご案内です。

2014年12月19日

本年度の発送は　12月26日までとなりますので、ご注文、ご予約された皆様は　25日までの銀行振込み確認分まで　　ＰＡＹＰＡＬ，代引きは　26日午前中ご注文分までとさせて頂きます。

年始は　2015年1月5日からの　発送開始となります。

来週水曜日から　一番搾り発送予定

2014年12月17日

現在　本船が香港を出港したので　予定では　２０日東京港入港　２２日　搬入確認されれば　同日　食品届（厚生省）　税関手続きを完了して　２４日辺りから　発送が可能となります。

この後　船の着港が遅れなければです。

あとちょっとだけお待ち下さいませ。

今年も２０１４年の搾り立て（ノンフィルター）オリーブオイルを日本全国のテーブルにお届けいたします。

　

ダッテリーノと　一番搾り　パネットーネ

2014年12月08日

ダッテリーノの入港は確認できました。

10日に全ての諸手続きを完了して　週末から発送を予定しております。
税関で検査が入ると少し遅れるかもしれませんが、来週にはお届けできる
目処が見えて参りました

一番搾り　パネットーネですが
香港で　乗継船との連携が上手く行かず　1週間遅れての入港で19日に東京へ入り
問題がなければ　早くて22日からの　出荷となりますが、また香港を出港してから
具体的なご案内をしたいと思います。

今年は昨年より1週間遅くなってのお届けとなりそうです。

入荷の予定案内

2014年12月04日

ダッテリーノの船が　5日入港　手続きを完了して　10日前後から　発送予定

一番絞りオリーブオイル　パネットーネ
12月11日に入港後　諸手続きを完了して　20日前後から　発送予定です

ただし　船の遅延や　手続き中に問題が発生したら遅れる可能性が十分ありますので　予め御知らせ申し上げます

ダッテリーノ　トマト缶　入荷予定

2014年11月17日

１２月５日に　ダッテリーノトマトの船が入港します。そのあと手続きを完了して　１０日前後からの発送と　なるころには　今度は１番搾りのオリーブオイルとパネットーネが　入港しそうです。

多分１２月１０日から２０日は　地獄の日々が　読めます。
ダッテリーノ今度は　赤と久しぶりの黄色缶が　入荷しますよ。

黄色は数量が少ないのでご関心がある方は　お早めに　ご予約下さいませ。
黄色は　ナマクリーム、リコッタなどと合わせるのが美味しいとわかってきました。
赤は　お鍋に入れ込んでもとっても美味しいんですよ。

黄金のトマトスパゲッティ（一番搾りのオリーブオイル、伝統製法のスパゲットーニ、ダッテリーノトマト）
そう考えると　あとは　混ぜるだけで絶対美味しくなるソースを色々探そうかなあ？　お家で　誰が作っても簡単に　沢山の食べる方が喜ぶソース。バジル、トリュバター、あと何だろうか？

http://ciao.ocnk.net

一番搾り情報

2014年11月12日

今年のイタリア　トスカーナ地方そしてイタリアのオリーブは　春の大雨、夏の冷夏で昨年の４０％前後しか　収穫ができないようですが、当社は　早めに予約注文していたので、今年も予定通り　12月20日前後には到着するよていです。
いずれも濁った　ノンフィルタータイプとなります。

11月1日　船は既に出港して東京港へ向かっております。45日かけて到着します。

既に航空便で　昨日一番搾り（ヌーボー）初搾りは　到着して　昨年と味が変わっていない事を確認致しました。

やっぱり味が濃くて　美味しいです。

ご予約頂いたお客様今暫く　お待ち下さいませ。

イタリア　視察

2014年10月23日

１０月２５日から　１１月８日までは　イタリア、スペイン、フランスへ出張となりますので　ご連絡が現地との時差を交えてとなる為に　若干遅くなる事がありますが、発送などは　通常通りに　行えます。

１０月２７日には　まずオリーブオイル工場の視察
ワイン工場、

１０月２８日
ぺコリーノチーズ工場、オリーブの木を使った台所用品グッズ工場、黒豚のチンタセネーゼ工場などを　訪問して

３０日は　ナポリのガンベロロッソで　料理教室

３１日は　モッツアレーラの工場、ダッテリーノ工場などを

沢山のお客様と一緒に周って行きます。

１１月１日　皆さんと分かれた後は　スペインのサンセバスティアン、そして電車で移動して　フランスボルドーへ行き、ボルドーからパリ経由で日本へ戻って参ります。

一番搾り発注完了しました。

2014年10月14日

今年も　皆様のおかげで、昨年を４０００本も上回る　１８０００本をイタリアへ発注する事ができました。

多少当社のリスクにおいて　多めの数量を発注しておりますので、まだこれから搾り立てのオリーブオイルご関心があるお客様は　お早めにご予約を完了されて下さいませ。

無くなり次第　完売となります。

２６日には　現地へ１５名のお客様と出向き　搾り立てのほやほやのオリーブオイル製造と味見をしてまいります。

現地での　状況は　改めまして　日記などで報告したいと思います。

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