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バルサミコの少量販売開始は7月21日スタート(２９日に変更となりました)

2019年07月02日

２年に一度のバルサミコ販売　少量は　7月29日からスタートとなります。

生クリームに野菜だしを入れて　バルサミコソース（6年や10年）を入れてみたり

お刺身や　魚介類にお塩とホワイトバルサミコなども　本当に美味しい食べ方です。

また夏にバルサミコの酢酸と炭酸水で割って飲むと　本当にすっきり爽やか、ブドウの甘味だけなので
とっても後味も良いです。炭酸と酢酸で　血圧上昇も　抑えられるのではないと思います。

バルサミコはもともと　お薬としてスタートしておりますので　健康にもとても良いお酢です。

舌を指す酸っぱさは全くないので　酸っぱいのが嫌いな男性にもピッタリですよ。

夏をバルサミコで　乗り切って下さい。

バルサミコ＆フィルタ―タイプオリーブオイルの到着

2019年06月27日

いつもご利用有難うございます。

ご予約頂いております　バルサミコ＆オリーブオイルの船が７月４日東京港へ入港予定となりました。

これ以上遅延の変更がなければ　７月１２日頃には　発送を完了できるかと思います。

大変お待たせして申し訳ありませんが　今暫くお待ちくださいませ。

エフピーイタリア

オリーブオイル少量販売は　７月中旬以後予定です。

2019年06月06日

沢山のオリーブオイルのお問合せ有難うございます。

６月８日から　２０１８年のケース単位オリーブオイル予約を開始しまして

７月中旬以後　フィルタ―タイプ（濾過タイプ）の少量販売を予定しております。

お待たせして申し訳ありませんが　今暫くお待ち下さいませ。

2018年フィルタート（濾過タイプ）オリーブオイル　6月８日より予約受付開始

2019年05月27日

いつもオリーブオイルご利用有難うございます。

２０１８年のオリーブオイル（フィルタ―タイプ）６月８日土曜日より　予約開始致します。

その後は　１２月の２０１９年一番搾りとなりますので　もしお手元の在庫が足りないようでしたらお早めにご検討下さいませ。

２５０ｍｌ　ｘ　４０ケース

５００ｍｌ　ｘ　４０ケース

１０００ｍｌｘ　２０ケース

が入荷予定となります。お届けは　７月中旬を予定しております。

バルサミコの賞味期限と到着日程（遅延）

2019年05月25日

バルサミコのご予約を頂きましたお客様へ

大変お待たせ致しました。商品がイタリアで集荷されて　６月１日イタリア港を出港して　７月９日東京港へ到着と決まりました。
９日入港してから輸入手続きをしますので　現時点では当初より遅れますが　７月１５日前後のお届けとなります。
また変更が出ましたら　サイトでご案内させて頂きます。

バルサミコの賞味期限

ホワイトバルサミコ　１００ｍｌ　２０２２年５月３１日

ホワイトバルサミコ　２５０ｍｌ　２０２１年１１月３０日

６年バルサミコ　２５０ｍｌ　　　２０２８年１０月３１日

１０年バルサミコ　２５０ｍｌ　　２０２７年９月３０日

となります。

送料を改定させて頂きました。

2019年05月10日

送料に関しましては　年々値上がりとなり、当社も　一律で頑張って来ましたが　エリア別送料を選択させて頂く事となりましたので　ご了承下さいませ。

商品代金は　色々値下げできるように頑張っておりますが　送料だけは当社の手の及ばないで確定されてしまいます。

現在大手の宅配以外も探しております。

イカリングのパスタ　カラマラータ

2019年05月05日

南イタリアで　魚介と一緒に食べるショートパスタと言えば　カラマラータ。

とくに　イカをリング状にカットして　魚介と合わせます。トマトは　勿論ダッテリーノです。
少し煮込んでから使うとより美味しいです。

イカで　しっかりだしが取れたら　ペーパーで包みオーブンに入れて仕上げると
とても香が上がって美味しいですよ。

是非お試し下さいませ。

ダッテリーノ＆野菜だし　次回入荷

2019年05月01日

ダッテリーノは　現在30ケース前後、野菜だしは36箱が4ケースで完売となりますので　恐らく今月完売予定です。

次回は　秋　10月頃の入荷となりますので　お手元に在庫が少ない場合は　お早めにご検討下さいませ。

バルサミコの予約を締切ました。

2019年04月28日

バルサミコをご注文のお客様へ

沢山のご予約注文有難うございました。

昨日締切しまして　イタリアへ発注をかけ　6月下旬にお届け予定ですが　イタリア港を出港が確定した時点と　東京港到着見込みがわかりましたら　改めて　サイト上でご案内させて頂きます。

大型連休の配送お休み

2019年04月23日

いつもご利用有難うございます。

４月２７日から５月６日までは　連休につき　配送センターがお休みとなります。

４月２６日午前中までのお振込み確認　カード決済完了までは　連休前に発送させて頂きます。

　

バルサミコ　予約開始　４月１３日から２７日まで

2019年04月12日

大変お待たせしました。２年振りに　バルサミコのご予約を開始します。

前回より値下げして　今回は少量のご予約も開始する事としました。

ご予約受付期間は４月１３日から４月２７日

少量販売条件　カード決済、　ケース単位販売条件　銀行振込（４月中、以後はキャンセル扱いとさせて頂きます）

お届け予定は　６月下旬です。

賞味期限に関しましては　イタリアへ正式発注してからイタリアより賞味期限が連絡されますので　５月中旬に改めまして　サイトでご案内させて頂きます。

何かご不明な点がありましたら　ご遠慮なくお問合せ下さいませ。

2018年　初絞りオリーブオイルケース単位完売となりました。

2019年03月24日

いつも当社のオリーブオイルをご利用頂きまして誠に有難うございます。

おかげ様で　全ての初絞り２０１８年　ケース単位は完売しました。

少量販売２０１８　ノンフィルタートが若干残っているので　まだお試しされていないお客様は
お早めにご検討下さいませ。

３月３１日から　２０１７年のオリーブオイルを　魅力的な価格でご案内します。（在庫数量限定）
揚げ油としても　たっぷりご利用頂ける魅力的な　販売です。

無くなり次第終了とさせて頂きます。

２年に一度のバルサミコご予約（４月１３日より）

2019年03月20日

２０１７年にバルサミコのご予約販売を開始して　２年に一度　今年は４月１３日から２７日までの２週間でご予約を受け付けいたします。

嬉しい情報としては　EPA締結条約にて　これまで　かかっていた関税７．５％は　フリーとなります。まだ秋の消費税が　かからないので　前回よりも
安くなります。ユーロのレートは前回１３０円　今日現在でも１２８円前後なのでレートでは　ほぼ同じです。

今回輸入予定は　6本単位

ホワイトバルサミコ　１００ｍｌ
ホワイトバルサミコ　２５０ｍｌ

バルサミコ　６年　　２５０ｍｌ

バルサミコ１０年　　２５０ｍｌ

６本単位であれば　年数のご希望もお伺いして　価格を算出したいと思います。

夏に　炭酸水とバルサミコを混ぜて飲むと本当にすっきり爽やか。葡萄の甘みがあって　酸っぱいのが大嫌いな私でも飲めます。
更にバルサミコの酢酸は　血圧を下げる働きがあるので　健康的にも文句なしですね？

それでは　４月詳細発表を　お待ち下さいませ。　

オリーブオイル　特別価格セール（数量限定）

2019年03月18日

いつも当社のオリーブオイルをご利用頂きまして誠に有難うございます。

３月３０日より　在庫が完売するまで　特別価格でのセールを行います。（数量が限定です）

内容

2017年　ノンフィルタート　オリーブオイル　２５０ｍｌ　５００ｍｌ　１０００ｍｌ　少量販売とケース単位販売です。

条件は　ご注文頂きまして1週間以内のお振込み（銀行振り込みが条件です）　少量販売に関しましては　クレジットカードもご利用頂けます。

賞味期限は２０１９年　１２月までなので　まだまだ問題ありませんし、味も十分普通のオリーブオイルよりも美味しいのは保証いたします。オリーブの実が下に沈殿しますが　ふらないで　そのままご利用下さいませ。

普段　当社のオリーブオイルが気になっていらっしゃるお客様への　嬉しいご案内です。

フランチャコルタ　セット購入送料０

2019年03月16日

３月下旬の　お花見に合わせまして　フランチャコルタの６本セット、及び３本のセットの
送料を０といたします。　併せて　Otello Rose sparkling も　送料６本単位購入で送料０としましたので

卒　入学式や　お花見を　是非イタリアのスパークリングワインで　お楽しみ下さいませ。

　

日欧EPA　協定

2019年02月24日

ヨーロッパと日本で間では　EPA協定というのが昨年結ばれて　今月2月1日より　実行され始めました。

関税が０（即時撤廃）や　10年かけて関税０と　ヨーロッパからの輸入品には　嬉しい情報です。

当社の商品に関して言えば

オリーブオイルは　もともと関税が０なので　変更はありません

ワイン　即時関税が撤廃されますので　125円・L　もしくは15%が　安くなりますよ。

トマト缶も　次回の秋以後輸入から　関税撤廃予定

パスタは　１ｋｇ　３０円の関税ですが　これは　１０年かけて０に向かうようです。

乾燥ポルチーニは　１ｋｇ９％でしたが　これも即時撤廃となりますよ。３月に輸入予定です。

輸入食品には　輸入関税と消費税がかかります。さらにワインには　酒税というのがかかっていてこれは撤廃にはなりません。

秋からは値下げできるように　計画しております。

ショートパスタ（イカの輪切り　カラマラータ）

2019年01月31日

今回当社が輸入している　カラマラータを使ってイタリアのレシピ動画があったので　ご案内してみます。
-
だいたいカラマラータは　イカのパスタとか　魚介のパスタの時に使われるショートパスタなんですよ。
-
大きなお鍋を使う必要もないから　簡単にできます。
当社のにんにく＆唐辛子オイルを使うとますます美味しくなりますよ。
-
是非お試し下さい。

https://ricette.giallozafferano.it/Calamarata.html

冬のワインとスパークリング　アップしました。

2019年01月11日

大変お待たせしましたが　本日より　少し前倒しでご案内させて頂きます。

１２月２７日から配送センターの冷蔵管理をしており、あと１－２週間で　美味しい状態になると思います。

ワインに関しては　徹底的にイタリアを出てから品質（温度管理）などに気を配っております。また到着してある程度若いワインは　寝かせないと味がぶれているので　今回も直ぐ販売することなく　２週間は寝かせておきました。

古いワインは　然程味が変わりませんが　若いワインは　味がぶれることが多いので　暫くご家庭のセラーで休ませるのが美味しく召し上がるコツとなります。　赤ワインやロゼワインは　この時期は常温管理でも　問題ないかと思います。

様々な　お試しセットもご用意しましたので　２０１９年最初のワインを楽しまれて下さいませ。

2本セット（レモンオイル＆一番搾り２５０ｍｌ）の発送

2019年01月08日

大変お待たせいたしました。

昨年ご予約頂きました　2本セットの　レモンオリーブオイル＆２５０ｍｌ　2018年　初搾りオリーブオイル

昨日全て発送を完了しましたので　ご案内させて頂きます。

今週木曜日までに　万一届かない場合は　メールにてお知らせ下さいませ。

宜しくお願い申し上げます

ワイン＆発泡酒販売　

2019年01月08日

大変お待たせしました。

今週の土曜日より　冬のワインと発泡酒の販売をスタートさせて頂きます。

今回は　大人気のランブルスコ、ピンクのスパークリングに加えて　ワンランク上のランブルスコを　入れてみました。いままでのよりも　さらに飲みやすくなっております。　またピンクのスパークリングと新しいランブルスコは
Otello として　瓶が以前と異なっております。

ナポリ地区の土着葡萄　アリアニコ　南のデイリーワインとそのアリアニコを熟成させたタウラージ２００８年も
ワインマニア好みと思います。

また３年振りに　エミリア地区の葡萄サンジョヴェーゼ１００％オーガニック赤ワイン　COSTONE も新しくラインに加わります。濃厚で　しっかりした赤ワイン。

南部のプーリア州からは　デイリーワインとして　プリミティーボ　果実味が多くて　つるつる飲みやすい赤ワイン、さらに熟成させた　プリミティーボ１８９０は　ワイン好きに　大好評。
そして前回大人気だったら　ロゼワインも　冬ですが少し入れてみました。

スパークリングがお好きな方には　日本ではかなりリーズナブルな価格で　フランチャコルタ　３種類
Brut, Saten millesimato, Pas dose　３種類を

最後に１種類だけですが　トスカーナVilla Loggio ２０１０シャルドネも　ありますので　夏まで色々お試し頂けると思います。

いくつかの　お試しセットも　作る予定ですので　色々なワインを　お楽しみにしていて下さいませ。

そして夏には　白ワイン中心の　ワインセレクトを既に準備しております。
ソアヴェやリゼルバ、アマローネ系のリパッソなどなど

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