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オリーブオイル　2024年濾過タイプ　ミニ缶（100ml）の販売予定

2025年05月26日

いつも当社のオリーブオイルをご利用頂きまして誠に有難うございます。

2024年の250mlは　濾過も無濾過も完売となっておりますので　6月1日より　100mlのミニ缶を　数量限定で販売スタート致します。

裏ごしトマト　パッサータ　ケース単位完売となりました。

2025年05月19日

裏ごしトマト　パッサータ（瓶）タイプのケース単位は　全て完売しました。残りは　トップページのばら売りのみとなります。

次回は　秋から冬に　再入荷予定です。

　

フレッシュジェノベーゼ予約のご案内。

2025年05月08日

毎年この時期に　イタリアで一番美味しいバジルを作って　作られるフレッシュジェノベーゼのケース単位予約を5月24日から　6月1日まで行います。本日ミラノの展示会で　メーカーさんと打ち合わせをして来ました。

本当にイタリアで美味しいジェノベーゼソースは　この時期だけなのです。その証は　やはら色がエメラルドグリーンです。市販のモスグリーンのバジルとは　品質が全く異なります。

香り　味の濃厚さ　どれを取ってもこれ以上に美味しいジェノベーゼは　まだ私は知りません。

賞味期限は　製造日より45日

食べきれない分は冷凍保管となります。

フレーバーオイル　バルサミコ　オリーブの実到着遅延のお知らせ

2025年05月08日

大変長らくお待たせしています　フレーバーオイル　バルサミコ　オリーブの実の船便が　5月の下旬から6月上旬に遅延となる　連絡が入りましたので　お知らせ申し上げます。

またシンガポールに到着して　船が日本向けに出港しましたら　ご連絡させて頂きます。

到着までお待ち下さいませ。

バルサミコ完売のお知らせ（ケース単位）

2025年05月03日

沢山のケース単位のご予約有難うございました。

ケース単位の10年と100mlのホワイトバルサミコは　全て予定数量完売となりました。

6月からは　少量販売のスタートしますので　今しばらくお待ち下さいませ。

ホワイトバルサミコの２５０ｍｌは　まだケース単位の予約販売継続しておりますので　ご検討下さいませ。

ホワイトバルサミコの予約に関しまして

2025年04月09日

いつも当社のバルサミコをご利用頂きまして誠に有難うございます。

４月１９日土曜日から２７日まで　ホワイトバルサミコ１００ｍｌ　及び２５０ｍｌのケース単位の予約販売をスタート致します。

１ケースは　６本単位となります。同じサイズを２ケースのご注文の場合は　送料が１つとなります。

同時に１０年のバルサミコも　６本単位の予約をスタート致します。同じく１ケース６本です。

ご予約後は　価格が異なってきますので　チャンスをお見逃しなく。振込期日５月１５日まで

到着予定は　５月下旬から６月上旬となります。

裏ごしトマト（パッサータ）の送料無料に関しまして

2025年03月29日

４月１日より　ケース単位で購入されるお客様は　送料が無料となります。(沖縄と離島は　除きます）

賞味期限が　２５年６月３０日となります。

諸条件として

パッサータのみの購入限定（他の商品と購入される場合は　送料が発生します）　

お届け日時指定　運送会社指定　お取り置きも不可となります。

ご注文後１週間以内のお振込み　及び決済が条件となります。

2024年　無濾過の250ml　オリーブオイル完売となりました。

2025年03月18日

2024年の初搾り　無濾過のオリーブオイル２５０ｍｌは　全て完売となりました。

無濾過は500ｍｌと1000ｍｌだけとなります。お早目にご検討下さいませ。

濾過タイプは　まだ在庫があります。

世界のベスト２０のパスタに伝統製法のパスタが選ばれました。

2025年03月05日

アメリカの旅行雑誌　TASTE ATLASで　世界のベスト２０のパスタに選ばれましたので　ご報告させて頂きます。

新しいパスタの送料に関しましてのご案内

2025年02月25日

3月1日から少量販売とケース単位の販売をスタート致します。

Fratelli de Luca 　カッペリーニと　タリアテッレ（NIDI)の2種類、ケース単位送料に関してのご案内です。

ケース単位の販売の送料に関しましては　1ケースに1送料かかります。
お試しセット（カッペリーニ×10袋、タリアテッレ×10袋）も１箱に１送料がかかります。
同じ物を2ケース購入されましても1送料にはなりませんのでご案内させて頂きます。

また、カッペリーニの箱サイズ　と　タリアテッレの箱サイズ　は大きさが違います。
送料が変わりますのでご注意くださいませ。

シシリー島からのフレーバーオイル・オリーブのご予約は締め切りいたしました

2025年02月10日

シシリー島からのフレーバーオイル・オリーブのご予約は昨日をもって

締め切りいたしました。イタリアへの発注も完了いたしました。

商品の到着につきましては随時ご案内してまいりますが

５月下旬以降の見込みです。

ご予約いただきましたお客様は４月下旬までにお振込みをお願い申し上げます。

フレーバーオイルとオリーブの実の送料とお振込みに関しまして（ケース単位）

2025年01月31日

フレーバーオイルは４種類

・レモン（シシリー島のレモン果汁２５％）
・マンダリン（マンダリン果汁４０％）
・オレンジ（オレンジ果汁５０％）
・ニンニク＆ペペロンチーノ

各種１２本入り、全ての箱のサイズが同じなので、種類がミックスで２ケースご予約の場合は送料を１個口におまとめすることができます。

ご注文時には２ケースの送料発生しますが、こちらで１梱包におまとめした送料にして明細を再びお送り致します。

レモンオイルは　１ケース（１２本）と２ケース（２４本）もカテゴリーで設定しております。

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オリーブの実は　８パックと１６パックの２種類。
クール便扱いとなり、１ケースごとに　１送料となります。
送料のおまとめはできません。

お振込みに関しましては　通常の１週間以内ではなくて　４月下旬までに　お願い申し上げます。

銀行振込限定。

少量販売は全て５月下旬到着してからを予定しております。

初搾りオリーブオイルのお届けに関しまして

2025年01月26日

初搾りオリーブオイルの少量販売を1月25日より開始いたしました。

すでにメールマガジンではご案内しておりますが

沢山のご注文をいただいておりますため、発送に関しましてはご注文より

１週間以内を目途に発送をさせていただきます。

ご質問などございましたらお問い合わせくださいませ。

追記）現在は通常通りの発送に戻っております（2/1）

2024年初搾りオリーブオイル、少量販売がスタートいたしました

2025年01月25日

2024年秋に収穫のオリーブを搾った　初搾りエクストラバージンオリーブオイル、
少量販売を開始いたしました。

無濾過はこの時期だけの販売となりますので数量限定となります。

発送につきましてはご注文が多いために、１週間以内の発送とさせてくださいませ。

ご不明な点がございましたらお問い合わせをお願いいたします。

プロセッコは完売いたしました

2025年01月25日

プロセッコのBRUTに続き、EXTRA DRY も完売致しました。

次回のプロセッコは　来年春以後を予定しております。

アンチョビーペースト完売致しました。

2025年01月22日

アンチョビーペースト　完売しました。

また夏前には　カンタブリコのアンチョビーを値下げして　ペーストも輸入予定です。

アンチョビーペーストは　塩味代わりとして使うと本当に美味しいです。

シシリー島の美味しい大粒オリーブ（予約販売）

2025年01月20日

今年も　シシリー島シリーズとして　ナチュラルフレーバーオイル　そして毎年1度　イタリアで一番美味しい大粒のオリーブの予約販売を行います。

市販の塩が強くて　苦味のあるようなものでは決してありません。塩分も抑えてその代わり冷蔵のコンテナーで温度を管理しながら運びます。

一度食べて頂くと市販の物と　全く異なるのが分かって頂けると思います。オリーブの味そしてオリーブオイルのほんのり味も感じられる　ノチェラーラ品種のオリーブです。食べるオリーブは　搾るオリーブと比べてサイズがかなり大きいのです。

トスカーナのオリーブオイルが美味しいから　トスカーナのオリーブでも美味しいのでは？と　思いがちですが　実は全くそれが異なるのです。

やっぱり食べるオリーブは　トスカーナ産ではなくて　シシリー島のノチェラーラー品種（ベリーチェ）が　一番美味しいのです。本当に食べ始めると止まらなくなる美味しさですよ。

２５０ｇｘ１６パック（１ケース）冷蔵扱い　少量販売は　５月下旬からスタート致します。

初搾りオリーブオイル、配送センターに到着しました

2025年01月20日

２０２４年の初搾りオリーブオイルは予定通り、本日配送センターに到着いたしました。

現在　商品のチェックをしており、明日より全国に向けて発送を開始いたします。

シシリー島の１００％ナチュラルフレーバーオイル　ケース単位予約２月１日より

2025年01月18日

毎年　２月に搾り立てのレモン　みかん（マンダリン）　赤オレンジ　そしてニンニク＆ペペロンチーノオイルを　作り立てで予約します。

オリーブオイルに　日本でレモン　マンダリン　赤オレンジで作れば？と　それが安いかもと思う方は　全く意味が違うのです。イタリアの　レモン　オレンジ　マンダリンは　本当に酸味がなく　濃厚で甘い。でもイタリアから農産物を輸入しようとしたら　大変な作業が伴うから私は　イタリアの果汁を使ったオイルは　本当に日本で作った物とは　全く味が異なりますし　真似も出来ないのです。

他にも　ピスタチオオイル　玉ねぎオイル　にんにくだけのオイルもありますが　これは以前サンプルで取り寄せてもどうやって使う？という事で輸入はしていません。

レモンは　果汁２５％　マンダリン４０％　赤オレンジ５０％と　こんなにも使ったらどれだけ高価になるの？でもシシリー島だから　価格も抑えられるのです。

１ケース単位１２本（２５０ｍｌ）昨年より大きく値下げしております。

勿論使われているオリーブオイルは　２０２４年収穫のエキストラバージンオイル。産地はシシリー島　エトナ山麓です。

お刺身をカルパッチョに仕立てて使ったり　サラダに　レモンクリームのパスタに。　用途は様々です。

今年も１年に１度だけの　ナチュラル１００％のオイルを　お楽しみ下さいませ。

初搾りオリーブオイル輸入諸手続き完了

2025年01月17日

大変長らくお待たせしました。

今年はスエズ運河でのテロ問題で　船がアフリカ経由となった為　到着がいつもの12月から1月とずれ込んでしまいました。

本日輸入の全ての諸手続きが完了して　来週月曜日にコンテナーが　倉庫へ運ばれ　検品完了後

1月21日から　順番に日本全国へ発送されます。サイズ別　無濾過と濾過別毎に発送されますので　違うサイズやタイプのご予約を頂いたお客様への到着は　全て同日でない可能性があります。1月26日までに届かない場合は　メールにて　ご連絡下さいませ。

今年も　イタリアトスカーナの青い香りのするオリーブオイルを　お届けいたします。

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