イタリア・トスカーナ産オリーブオイル 最高級のエキストラバージンオイル
イタリア オリーブオイル ノンフィルター 直輸入 トスカーナ産 イタリアンワイン 伝統製法パスタ スパゲッテイ ダッテリーノトマト缶 イタリアトスカーナ産オリーブオイル リコピン ダッテリーノ
New Item
当社のイタリア食材は 全てイタリアから直輸入しております。工場と直接取引をして 全て自社で輸入通関、食品検疫もやっております。お客様の多くは お店さん、再販会社、レストランさんではなく 日本全国の消費者の皆さんです。イタリアの本当に美味しい物を少しでも安く消費者の方へお届けできるように 努力しております。是非一度お試しくださいませ。Bezzeccaオリーブオイルは総輸入代理店となります。ダッテリーノトマト缶も 当社が輸入販売元となります。伝統製法のパスタ、そしてイタリア全土からワインやスパークリングワインも輸入しております。
店長日記
4月22日 イタリアは まだ真冬でした。





22日ミラノへ到着して23日ミラノ中央駅から移動しようと電車を待つも 気温8度 完全な冬でした。日本の春の洋服で来た為にとっても寒かったです。

お昼にトリノに移動して 町をほんと20年振りにぶらぶらしたけど 余り町は大きく変わってなくて 駅だけが少し近代的に綺麗になってました。日本でも有名になっている カフェビチェリンまで散歩して オーナーのお母さんに ピエモンテの名店 TRE GALLIというレストランを紹介して貰い 行ったけど 火曜日ランチ 満席でした。




前菜にローストビーフにツナソース そして パスタにタヤリンのファッソーナ肉のミートソースでした。
その前に ピエモンテランゲ地方のロゼスパークリング メニューを見たら150mlと書いてあってオフィシャルでも150mlって凄いなあと思って やってきたらグラスにラインが入っていて 150mlの上の170ml前後注がれていて やっぱりイタリアは けち臭くなくて凄いと思いました。ボトルで5杯。やっぱりイタリアはワインでは 儲けようとしてないのが 良く分かります。





ローストビーフは 可愛く飾られて 日本のシェフがトリノに来る意味がなんとなく分かります。でもタヤリンのトマトソースが少し酸味があって やっぱり南だよなと 心で叫んでました。観光客で来ればそんな事思わないけど 長年仕事で来てしまうと イタリアが日常化しているので 直ぐ余計な事を思ってしまいます。

やっぱりイタリアは 非日常を求めて観光で来るのが一番です。

夕方トリノからアスティに移動して 早速アスティスプマンテのBRUT ではなくて EXTRA DRYを飲んでみたけど やっぱり辛口だった。モスカートより 甘くなく 程よく甘さが残ったアスティスプマンテ探したかったのですが なかなか 簡単には見つかりませんね?

  
Powered by おちゃのこネット
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス