イタリア・トスカーナ産オリーブオイル 最高級のエキストラバージンオイル
イタリア オリーブオイル ノンフィルター 直輸入 トスカーナ産 イタリアンワイン 伝統製法パスタ スパゲッテイ ダッテリーノトマト缶 イタリアトスカーナ産オリーブオイル リコピン ダッテリーノ
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当社のイタリア食材は 全てイタリアから直輸入しております。工場と直接取引をして 全て自社で輸入通関、食品検疫もやっております。お客様の多くは お店さん、再販会社、レストランさんではなく 日本全国の消費者の皆さんです。イタリアの本当に美味しい物を少しでも安く消費者の方へお届けできるように 努力しております。是非一度お試しくださいませ。Bezzeccaオリーブオイルは総輸入代理店となります。ダッテリーノトマト缶も 当社が輸入販売元となります。伝統製法のパスタ、そしてイタリア全土からワインやスパークリングワインも輸入しております。
カッペリーニ(1.1mm 細麺)茹で時間3-4分 イタリア産小麦 テフロンダイス使用 500g
伝統製法のスパゲッティ 2.2m(長い時間をかけて乾燥させ最高の食感をだしております)セモリナ100%使用 500g
タリアテッレ(NIDI) 茹で時間9-10分 イタリア産小麦 テフロンダイス使用 500g(1巻30-35g)
2024年10月 初搾り エクストラバージンオイル(無濾過  500ml)瓶は黒の遮光瓶となります。青りんごやハーブの香りがします。
2024年10月初搾り エクストラバージンオイル(濾過  250ml)瓶は黒の遮光瓶となります。青りんごやハーブの香りがします。
 2024年  10月初搾り エクストラバージンオイル(無濾過  1000ml)瓶は黒の遮光瓶となります。青りんごやハーブの香りがします。
1缶 最上級  南イタリアのトマト缶400g(ダッテリーノ赤)簡単・感動・濃厚
野菜のだし 110g(10個のキューブ) 1箱 ブロード 1キューブ11g
1瓶 最上級 イタリアのお家で使う 南イタリアのトマト瓶 350g(裏ごしトマト)
店長日記
良質なオリーブオイルに含まれているオレオカンタール(花粉症)





花粉症のヒスタミンの分泌による炎症作用を軽減するには 良質のオリーブオイルに含まれるオレオカンタール(ポリフェノールの一種)

今年も例年以上に花粉が大量飛散しています。毎年この時期には この話題の日記を書いております。

薬の前に 良質なオリーブオイルを 朝 昼 晩 大匙1杯 飲んで見て下さい。ただし良質な エクストラバージンオリーブオイル限定ですよ。

良質なオリーブオイルの特徴は 抗炎症作用と 抗酸化作用です。

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オレオカンタールは、特にエクストラ・バージン・オイルに含まれている天然成分である。オレオカンタールは、風邪薬の中に入っている抗炎症剤であるイブプロフェンに似た抗炎症作用を示す。オレオカンタールは、炎症作用を有するプロスタグランジンをアラキドン酸から合成するシクロオキシゲナーゼ(COX)を阻害するのである。このことは、オリーブ・オイルからこの物質を長期間、少量摂取することが、地中海料理が心臓病の発生の予防に貢献しているかもしれないことを示唆しているものである

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オリーブオイルの主成分であるオレイン酸が、腸を刺激して排便を促す効果がある。これは、オレイン酸が小腸などで消化吸収されにくいという特徴があるためである。またオリーブオイルによって、便が適度に油分を含むので、便の滑りが良くなることも便秘解消につながる。ただし体質によっては、オリーブオイルの摂取によって下痢を起こす場合もあります。


  
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