イタリア・トスカーナ産オリーブオイル 最高級のエキストラバージンオイル
イタリアから高品質の食材を直接輸入して 日本全国の消費者のお客様へ 安くご提供しております。ケース単位が 最安値となります。  イタリアトスカーナ産 オリーブオイル 搾りたてのBEZZECCA オリーブオイルは 青りんごやハーブの香りがして 飲んで頂いても全く違和感がありません。 日本と韓国の独占輸入販売となります。オリーブオイルは 日本と韓国で年間7万本以上を輸入しております。 毎年冷蔵コンテナーで 運んでいます 伝統製法パスタ 甘くて濃厚なダッテリーノトマト缶 ワインなども輸入しております。ダッテリーノトマトを使えば全くイタリアと同じ味のトマトソースが作りだせますよ。お家パスタが 日本一となります。ワインやスパークリングワインもイタリア全土から輸入しております

イタリア旅行記 パート2

イタリア旅行記 パート2


シシリー島を後にして(パレルモから Easy jet という航空会社)ナポリに到着しました。


日曜日に移動して いつも日曜日は ホテルに籠り溜まった仕事を片付けます。普通の旅行と違って 結構な時間ホテルにいて仕事をするのでWIFIがあるのは とても大切。イタリアは 今でも回線が弱く ぶちぶちラインが切れてしまいますが ナポリは たくさんのイタリア人が危ないからと反対する駅そばの スターホテルを選びます。でも 外はめちゃくちゃ アフリカか?という位うるさいのですが このホテルは 中に入ると とっても静かなのです。そしてネット設備完璧。また移動も 目の前が駅だし スーパーも目の前だから仕事としてナポリへ行くには 本当に良いホテル。そして 時間が無い時にホテルのレストランで食べても 案外美味しいんです。

夜は 大阪から一緒に同行しているMさんと一緒に ナポリの昔からの名店 CIRO a MERGELLINA店に行きました。まずは 本場のモッツアレーラとナポリに来たら タコのパスタと思い行きました。日曜日でも 夜20:00頃から混み始めて満席になるのは21:00頃。次の日仕事だからなんて考えないのがイタリア人です。



やっぱりモッツアレーラは 中からお汁が溢れる位出てこないと駄目だよなあと そしてタコのパスタや魚介のパスタも 完璧にトロトロソースで お更にソースが残っているなんて事が絶対ないよなあと。


翌日は お昼に どうしても今回行きたかったレストランがありました。以前からガンベロロッソの料理長に教えて貰っていた イケイケマダムが取り仕切る名店 MARENARO。兎に角 スカンピの大きなサイズが たっぷり乗せられた前菜には感動しました。パスタも手長エビのパスタで 日本では高くて食べられないから 安くて美味しいナポリで たっぷり堪能です。ここも 街中にはなく わざわざ行かないと行けない場所なのですが 価値がありますよ。いけいけマダムが取り仕切っていて この人どうなの?と 思っていましたが なんと月曜日のお昼からちゃんとお店に立って 全席のお客さんに挨拶してちゃんと目を配らせていて この人は 凄いなと 思ったので 歩み寄って質問してきました。






何年お店をやっているのですか?と聞いたら 7歳の頃から53年と聞いて びっくりを通り超して感動でした。その年齢で 朝から夜までお店に立って 取り仕切るなんて 凄いどころではありませんでした。料理の飾り方 見せ方 味付けまで 全てチェックが入っているんだろうなあと。自分を 踊り子に見立てて 私にインスタグラムには 絶対タグ付けしてね?と 60歳が言うかなと 時代のテクノロジーまで感じているんだあと 本当に感動したレストランでした。是非 このレストランは ナポリに行ったら毎回通うぞと決めた次第です。月曜日の昼から満席って どういう事?

今回ピザは 名店50KALO で食べてきました。ここは ダミケーレ店と同じ形状で お昼から ここも満席でした。ピザだけで お昼から満席にできるのだって 本当に凄いけど 値段もほぼ全部8.5ユーロ シャンパングラスだってめちゃくちゃ安くて思わず頼んでしまいました。お酒で儲けていないなあと直ぐ分かります。




最終日は 疲れ切ったので ホテルで食べたけど 十分ホテルでも美味しかったです。ナポリは 本当にどこで食べても 余り外れが無いから 私はナポリが イタリアで一番美味しい町だと感じますよ。






テルニに出発する朝 ここも15年以上前からお客さんを連れて通って朝ごはんを食べたモッツアレーラのお店。今回黒いモッツアレーラがあったから お父さんに声かけたら 色々教えてくれたけど やっぱりモッツアレーラは 白で 私は良いと思いました。





ナポリは 人込みだらけ クラクションも煩く 町も本当に汚いけど イタリアで一番美味しい町だと私は言い切ります(笑

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