トマトに含まれるリコピンに関して。
沢山の検索をしているとトマトに関しては やはり赤色のリコピンが抗酸化の力が強くてオリーブオイルなどの油と一緒に食べるとよりリコピンの摂取率が高くなると書いてます。
健康や医療的な事と余り強く結びつけるのは間接的な営業手法だから 余り好きではないのですが 事実なら知っておいても良い程度でお知らせしてみます。
そしてリコピンは 生のトマトよりも トマトソースとして摂取するのが沢山摂取できると思います。また完熟したトマト 乾燥のドライトマトは リコピンの含有量が生よりも もっと高くなるようです。
つまりダッテリーノトマトも 完熟トマトなので たっぷりのリコピンが含まれるという訳です。
またカゴメの記載に 朝 ジュースとして摂取するのが もっとも効率が良いとか? でもトマトジュースが トマト100%で 添加物や砂糖名護が入ってないのが 大切かなと考えます。 そう考えると 当社のパッサータも トマト100%で ほぼジュースだから オリーブオイルを入れて毎朝飲んでも良いかもしれませんね?
それにしても高リコピンとか 濃厚リコピン リコピンリッチとか 色々大きな会社は 考えますよね?
参考URL
https://www.kagome.co.jp/vegeday/nutrition/201704/6751/?fbclid=IwAR1W9QN_Rt3NoEQEyuJbhiTrrnHmyOlVk61TDa7tgrhBqXt76OGWYHul264
https://tokuteikenshin-hokensidou.jp/news/2016/005174.php?fbclid=IwAR1o-syaKWWNZ015B6_UraeGaJMDbx9bMj-xxvw8JiLb_aUt3h78yPUtvfA
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