イタリアグルメツアー

2007年から2017年まで　日本全国の当社のお客様と現地集合で　イタリアグルメツアーをやってました。


トスカーナ３泊　オリーブオイルの収穫　赤ワインの工場　チーズ工場
と
ナポリ３泊　ガンベロロッソの料理教室　水牛のモッツアレーラの工場　ダッテリーノトマトの工場と畑　パスタ工場

などを毎年１０－１５名のお客様と楽しく　本場で食べながら　ツアーをやりました。イタリアの食品の工場や畑は　旅行社のツアーでは余りみかけませんし　インポーターも消費者のお客様を連れていくなんて事はしないのですが　私は　現地でどうやって作られてどのようなイタリア人の想いが込められて　商品が作られているかを　どうしても知って頂きたかったので　１１年近くやりました。３回位　モデナのバルサミコ工場や　シシリー島のピスタチオの畑なども回りました。

ただ　１０年同じ場所を訪問していくと　私自身が飽きてしまった記憶が蘇ります。

そろそろ海外への渡航も少しずつ出来そうな雰囲気なので　また　どこかで一度位やっても良いかな？と考えます。