イタリア・トスカーナ産オリーブオイル 最高級のエキストラバージンオイル
イタリアから高品質の食材を直接輸入して 日本全国の消費者のお客様へ 安くご提供しております。ケース単位が 最安値となります。  イタリアトスカーナ産 オリーブオイル 搾りたてのBEZZECCA オリーブオイルは 青りんごやハーブの香りがして 飲んで頂いても全く違和感がありません。 日本と韓国の独占輸入販売となります。オリーブオイルは 日本と韓国で年間7万本以上を輸入しております。 毎年冷蔵コンテナーで 運んでいます 伝統製法パスタ 甘くて濃厚なダッテリーノトマト缶 ワインなども輸入しております。ダッテリーノトマトを使えば全くイタリアと同じ味のトマトソースが作りだせますよ。お家パスタが 日本一となります。ワインやスパークリングワインもイタリア全土から輸入しております

秋の仕込み中

秋の仕込み中
残暑お見舞い申し上げます。


8月も20日 あと10日で9月となります。

またまたイタリアの秋の美味しい食材を 皆様にご提案できるように 今年も色々イタリアで 美味しい物を探しております。

今月末に オリーブオイル2009年の最終便が届く事となりました。最近は すぐケース単位で 無くなってしまい、購入が少量でなかなか出来ないと ご迷惑をおかけしておりますが、来年からはまた 30%アップの輸入を致しますので 今しばらくお待ち下さいませ。

2010年の一番絞りは 9月10日前後からケース単位のご希望の方のご予約をスターします。 締め切り10月20日前後、お届け12月中ー下旬


そして 昨年もあっと言う間になくなってしまいました。イタリアの最高級小麦(プーリア産、トスカーナ産)を使い、そして製造方法にまで拘りを持った 伝統製法のスパゲッティ(2.0m)が 一年ぶりに入荷致します。1袋 1000gで 55センチも長さがあります。フランス人がフランスパンを持って 歩けば イタリア人は このパスタを持って歩くといった感じでしょうか? とにかく モチモチ度 ソースの吸引度、小麦の味 どれをとっても最高級だと思いますので、お楽しみにお待ち下さいませ。


そして9月下旬から10月にかけては またまたダッテリーノのトマト缶、そして暫く輸入していませんでしたが、ニンニクと唐辛子の入ったお塩が 入荷予定です。


11月には私がセレクトした赤ワインが トスカーナとピエモンテから
サンジョヴェーゼ、カベルネ   2種類の赤ワイン トスカーナ
バルベーラと モスカート   赤ワインとモスカートダスティ、がアスティ地方より


また9月8日から イタリアのプーリア州のワイン促進の仕事をすることになり、プーリア州の招待で ワインを3日間 セレクトしてきますので、こちらも今後お楽しみに。
私が選ぶワインは 毎日飲めて 1500円以下の 物です。特徴としては つるつる
飲めて 軽い口当たり、そして香りが芳香であることです。是非 お楽しみにしていて下さいませ。どっしりしたタンニンが多いワインは除外しておりますので 悪しからず。



さて この秋もお楽しみに して下さいませ。

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