黒パルミジャーノ　チーズ

今年も　値下げして　黒パルミジャーノの予約を2月9日から20日までスタートします。
-
毎年説明しておりますが　黒パルミジャーノは普通のパルミジャーノより　より水分保湿量が多くてしっとり、さらに熟成がより進んでいるから　アミノ酸の白いつぶつぶが　普通のパルミジャーノより多く　とっても甘く感じます。恐らく日本には　未入荷だと思います。
-
私がいつも目指す　黄金のトマトパスタに　この黒パルミジャーノをたっぷり振りかけると　これはもう　日本一のトマトパスタだと思いますよ。

イタリアの工場から　直接お客様のご自宅へ届く輸入代行方式です。いつものこのサイトからではなくて下記のサイトからご予約となります。

http://jonathan.ocnk.net