ミラノで　食の展示会（TUTTO　FOOD)

6月9日から　14日まで　ミラノで開催された　第2回目の　展示会へ行って来ました。

初日は　朝一番には　まだ　参加者の準備ができておらず　どうなることやらと
思いましたが、徐々に　オープンして、イタリア全土から　あらゆる　食品メーカーさんが
集まってきました。

ハム系　チーズ系、パスタ、農産物　様々な　物が出展されていました。

私は　特に　パネットーネ、ジェノヴェーゼソース、レモンなどを　重点に見て周りました。

イタリアのレモンは　シシリー島やアマルフィーが　有名ですが、本当に酸味がなく
甘いレモンという表現ができると思います。

是非皆さんも　一度　余りイタリアのレモンを　食べて見て下さいね？