トマト工場

５月１２日から２３日まで　イタリアへ出張してきました。

５年間探し続けてきた　最高品質のトマトソースをやっとみつけたからです。

こんかい工場を　見学しに行く為に　サレルノというナポリから１時間位南へ

行った所へ行って来ましたが。

なんと従業員２５００人と　物凄く大きな会社で　厳しく入館者もチェックして

さらに　工場の中も　凄く清潔でした。まだトマトの畑には　赤くなり始めた

トマトしかありませんでしたが、このトマトは　既に多くの人に　食べて貰いましたが

全員と言っていいほど　目を丸くして　美味しいと言って貰えます、かなり自信が

あるんですよ～、甘くて　トマトの濃厚さももって、酸味０です。　イタリアでも高級な

物なので　どこにでもは　販売されておりませんが、今回私が日本で初めて輸入する

こととなりました。

７月には入荷すると思いますので、是非　皆さん　オリーブオイル、スパゲッティ、そして

このトマトソースで　召し上がって見て下さい。このソースは　調理も簡単で　オリーブオイ

ルにトマトソースを入れて　２０分前後（皮が柔らかくなるまで）煮込んで　お塩をいれる

それだけです。あとは　パスタにかけて　できあがり、食べる皆が　感動してくれます。


こう　ご期待下さいね？