毎年この時期に　イタリアで一番美味しいバジルを作って　作られるフレッシュジェノベーゼのケース単位予約を5月24日から　6月1日まで行います。本日ミラノの展示会で　メーカーさんと打ち合わせをして来ました。

本当にイタリアで美味しいジェノベーゼソースは　この時期だけなのです。その証は　やはら色がエメラルドグリーンです。市販のモスグリーンのバジルとは　品質が全く異なります。

香り　味の濃厚さ　どれを取ってもこれ以上に美味しいジェノベーゼは　まだ私は知りません。

賞味期限は　製造日より40日

食べきれない分は冷凍保管となります。