２年に一度のバルサミコ販売　少量は　7月29日からスタートとなります。

生クリームに野菜だしを入れて　バルサミコソース（6年や10年）を入れてみたり

お刺身や　魚介類にお塩とホワイトバルサミコなども　本当に美味しい食べ方です。


また夏にバルサミコの酢酸と炭酸水で割って飲むと　本当にすっきり爽やか、ブドウの甘味だけなので
とっても後味も良いです。炭酸と酢酸で　血圧上昇も　抑えられるのではないと思います。

バルサミコはもともと　お薬としてスタートしておりますので　健康にもとても良いお酢です。

舌を指す酸っぱさは全くないので　酸っぱいのが嫌いな男性にもピッタリですよ。

夏をバルサミコで　乗り切って下さい。