昨日　やっと　イタリアから　２００７年の　一番絞りのオリーブオイルが入荷しました。

一番絞りは　オリーブの実が入っているために　濁っています、時間が経つと　オリーブの実が下に　沈殿して透明のオイルになります。
今は　瓶をさかさまにしてあげれば　また濁って　イタリアで食べる　初物オイルと
全く同じになります。

今年のオイルは　例年よりちょっとマイルドで　香りも青りんご系の香りが強くて
本当に美味しいですよ、トスカーナ産は　他の地方のオイルと異なり　さらさらして
全くベトベト感がありません。


この機会に是非　本物のイタリア　最高級エキストラバージンオイルを　お試し下さいませ。数量に限りがありますので、品切れの際は　ご容赦下さいませ。