イタリア・トスカーナ産オリーブオイル 最高級のエキストラバージンオイル
イタリア オリーブオイル ノンフィルター 直輸入 トスカーナ産 イタリアンワイン 伝統製法パスタ スパゲッテイ ダッテリーノトマト缶 イタリアトスカーナ産オリーブオイル リコピン ダッテリーノ
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当社のイタリア食材は 全てイタリアから直輸入しております。工場と直接取引をして 全て自社で輸入通関、食品検疫もやっております。お客様の多くは お店さん、再販会社、レストランさんではなく 日本全国の消費者の皆さんです。イタリアの本当に美味しい物を少しでも安く消費者の方へお届けできるように 努力しております。是非一度お試しくださいませ。Bezzeccaオリーブオイルは総輸入代理店となります。ダッテリーノトマト缶も 当社が輸入販売元となります。伝統製法のパスタ、そしてイタリア全土からワインやスパークリングワインも輸入しております。
1本 ダッテリーノトマトを79%使ったケチャップ 280g 保存剤一切不使用 
3月 トマトパスタお試し(お買い得)セット オリーブオイル1ℓ入り 黄色トマトとケチャップ パスタセット 送料は別途かかります。
 お買得情報 2024年  10月初搾り エクストラバージンオイル(濾過 1000ml)瓶は黒の遮光瓶となります。青りんごやハーブの香りがします。
1缶 最上級 南イタリアのトマト缶(ダッテリーノ黄色)簡単・感動・濃厚なトマト 400g
イタリア シシリー島トラッパニの塩(ミネラル豊富で 濃厚で甘みを感じるお塩です)添加物なし 天日干し乾燥 35周年記念食卓塩
1缶 最上級  南イタリアのトマト缶400g(ダッテリーノ赤)簡単・感動・濃厚
伝統製法のリングイーネ(長い時間をかけて乾燥させ最高の食感をだしております)セモリナ100%使用 500g
ランブルスコ Otello Et Nera Semi-Secco 辛口  エミリアロマーニャ州 CECI 赤のスパークリングワイン
伝統製法のブカティーニ 穴あきパスタ(長い時間をかけて乾燥させ最高の食感をだしております)セモリナ100%使用 500g
店長日記
3月アジア最大の食品展示会FOODEX


今年もアジア最大級の食品の展示会がスタートしました。


昨日訪問しましたが 余り来場者は多くないと思いましたが 2万人だそうです。イタリアは 190社の出展社で 恐らく断トツで大きなブースでした。

戦争の影響で数社 空いていました。

私は 2社 レモン果汁100%の会社の製品を訪問しました。何故ならイタリアのレモンは 全くアメリカや日本のレモンと比べて 糖度が高く酸が少ないので酸っぱくないのです。最近カルディや 富澤商店などでも シシリー島のレモンと言うのは既に販売されているんですよ。





特に美味しいエリアのレモンは シラクサのレモンですが もう値段が高いからシシリー島でもOKで 安いのが 嬉しいと思います。

レモン果汁100% これが酸っぱくなく 味が濃厚で甘いなら 夏場に炭酸割り オリーブオイルとレモン果汁 レモンクリームパスタなどにもたっぷり使えます。

と言う事で レモンの会社を2社訪問して 検討中です。これでイタリアの展示会で訪問する必要が無くなりました。

あとサルジニア島のワインも試飲したけど 以前輸入していたワインより美味しくなかったので 没。

あとシシリー島のパスタソースメーカー(もう長く知合いだけど 一度も注文してない、サンプルは 沢山送って貰った)に ご挨拶したら 社長が色々試食してと言うので したけど トマトが酸っぱい 味が無いと 私が好き勝手言うから 社長は もっと安くするからという全然違う方向から攻めて来るけど 安くても 売れない物は売れないと 言って また 品質が変ったら 教えてと。商品のパッケージなどは 高級感があって良いんだけど 中身が 満足できないと やっぱり駄目なのです。





と言う事で またパスタ―ソースは 5月にイタリアミラノでの展示会で 再チャレンジです。


本当に売れる商品を 見つけるのは 最低5年は かかる気がします。今は円安 ガソリン高騰で船運賃が絶対値上がりする。本当に安く仕入れないと 売れる訳がないのです。

今は本当に仕入れは難しい時期です。









  
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