イタリア・トスカーナ産オリーブオイル 最高級のエキストラバージンオイル
イタリア オリーブオイル ノンフィルター 直輸入 トスカーナ産 イタリアンワイン 伝統製法パスタ スパゲッテイ ダッテリーノトマト缶 イタリアトスカーナ産オリーブオイル リコピン ダッテリーノ
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当社のイタリア食材は 全てイタリアから直輸入しております。工場と直接取引をして 全て自社で輸入通関、食品検疫もやっております。お客様の多くは お店さん、再販会社、レストランさんではなく 日本全国の消費者の皆さんです。イタリアの本当に美味しい物を少しでも安く消費者の方へお届けできるように 努力しております。是非一度お試しくださいませ。Bezzeccaオリーブオイルは総輸入代理店となります。ダッテリーノトマト缶も 当社が輸入販売元となります。伝統製法のパスタ、そしてイタリア全土からワインやスパークリングワインも輸入しております。
予約(ケース単位販売)2024年10月初搾り エクストラバージンオイル(無濾過  250ml×20本)瓶は黒の遮光瓶となります。青りんごやハーブの香りがします。
予約(ケース単位販売)2024年10月 初搾り エクストラバージンオイル(無濾過  500ml×20本)瓶は黒の遮光瓶となります。青りんごやハーブの香りがします。
予約(ケース単位販売)2024年10月 初搾りエクストラバージンオイル(無濾過 1000ml×12本)瓶は黒の遮光瓶となります。
1缶 最上級  南イタリアのトマト缶400g(ダッテリーノ赤)簡単・感動・濃厚
1瓶 最上級 イタリアのお家で使う 南イタリアのトマト瓶 350g(裏ごしトマト)
ケース単位 最上級 南イタリアのトマト缶(ダッテリーノ赤) 簡単・感動・濃厚なトマト
プロセッコ Prosecco DOC EXTRA DRY  Millesimato 2022(ベネト州) イタリアで一番飲まれているスパークリング
大人気定番 白ワイン インクローチョ マンツォー二 2023年(白ワイン)北イタリア ベネト地方
スーパーデイリーワイン PASSO BARONE 南イタリアプーリア州 赤ワイン(6本)2020年 樽熟成
店長日記
イタリア中部ウンブリア州 ペルージャとマルケ州


トスカーナを後にして レンタカーで韓国チームと一緒に トスカーナの南のウンブリア州、ペルージャへ向かいました。途中で ワインのエージェントさんと ウンブリア州のワイナリーで試飲と言われ 山の上の村のワイナリーへ辿り着きました。

そこは1700年代からあるワイナリーで昔の貴族の広大な土地を利用して ワインづくりを経営しているとの事 オーナーのお母さんがデンマーク人でハーフのオーナーは 一人であれこれワイン造りをやっていました。ワインのエージェントさんも 私が選ぶワインの嗜好をちゃんと知ってくれているので まず酸っぱくない物 タンニンが尖がってなく 兎に角飲み易い深いエレガントなワインでした。







そこで飼われている猫ちゃんが やたら人懐っこく いつも思うのですが イタリアの猫の毛並みが本当に綺麗でふさふさなんですよ。それはどこの猫ちゃんも同じ なんで日本の猫と毛並みが違うんだろうか? きっと食べ物なんだと思うけど イタリアの猫は何を食べているんだろうか?



ワイナリーを後にして ペルージャのホテルへ到着。私は知らなかったのですが ペルージャは 本当に丘の上に町があり 下が駅。坂道ばかりで本当に移動が大変な町だと知りました。ペルージャは 外国人大学などがあって 日本人のイタリア留学でこの地を選んだ方も多いと思います。




夜は ペルージャで15年 レザーの衣類やファッショングッズを製造している日本人のご夫婦に誘われて ペルージャのレストランへ連れて行って貰いました。CIVICO25 https://civico25.com/ 小さいお店でしたが お料理も美味しく ワインが沢山揃っていて 韓国チームは 大興奮でした。




翌朝からは 今度はイタリアの裏のマルケ州までドライブして 私が20年位前に良く通っていた チビタノーヴァマルケ(この地域はイタリアの靴の生産地なんです)から サンエルピードまで行き 昔見つけた TODS というアウトレットに行きました。昔は 小さな無名の工場で Della Valle という名前でしたが 既に今回はアウトレットも大きく 綺麗になって 価格もフィレンツエの ザモールより安かったので また改めてここは来ようと思いました。マルケ州は 丘陵ななだらかな景色で フランスのブルゴーニュとちょっと似てます。




アウトレットで教えて貰って素敵なホテルのレストランで ランチをしたら マルケ州の2024年のオリーブオイルがテーブルに運ばれ味見をしたけど やっぱり トスカーナには 勝てないなと 思ってました。悪いオイルでは決してなく 味の濃厚さと緑の風味が少なかったのです。



翌日はローマへ移動してナポリへ


  
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