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一番搾り情報

2014年11月12日

今年のイタリア　トスカーナ地方そしてイタリアのオリーブは　春の大雨、夏の冷夏で昨年の４０％前後しか　収穫ができないようですが、当社は　早めに予約注文していたので、今年も予定通り　12月20日前後には到着するよていです。
いずれも濁った　ノンフィルタータイプとなります。

11月1日　船は既に出港して東京港へ向かっております。45日かけて到着します。

既に航空便で　昨日一番搾り（ヌーボー）初搾りは　到着して　昨年と味が変わっていない事を確認致しました。

やっぱり味が濃くて　美味しいです。

ご予約頂いたお客様今暫く　お待ち下さいませ。

イタリア　視察

2014年10月23日

１０月２５日から　１１月８日までは　イタリア、スペイン、フランスへ出張となりますので　ご連絡が現地との時差を交えてとなる為に　若干遅くなる事がありますが、発送などは　通常通りに　行えます。

１０月２７日には　まずオリーブオイル工場の視察
ワイン工場、

１０月２８日
ぺコリーノチーズ工場、オリーブの木を使った台所用品グッズ工場、黒豚のチンタセネーゼ工場などを　訪問して

３０日は　ナポリのガンベロロッソで　料理教室

３１日は　モッツアレーラの工場、ダッテリーノ工場などを

沢山のお客様と一緒に周って行きます。

１１月１日　皆さんと分かれた後は　スペインのサンセバスティアン、そして電車で移動して　フランスボルドーへ行き、ボルドーからパリ経由で日本へ戻って参ります。

一番搾り発注完了しました。

2014年10月14日

今年も　皆様のおかげで、昨年を４０００本も上回る　１８０００本をイタリアへ発注する事ができました。

多少当社のリスクにおいて　多めの数量を発注しておりますので、まだこれから搾り立てのオリーブオイルご関心があるお客様は　お早めにご予約を完了されて下さいませ。

無くなり次第　完売となります。

２６日には　現地へ１５名のお客様と出向き　搾り立てのほやほやのオリーブオイル製造と味見をしてまいります。

現地での　状況は　改めまして　日記などで報告したいと思います。

パネットーネ　9月30日で締め切りとなります。

2014年09月23日

毎年12月に入荷してくる　イタリアのクリスマスケーキ　パネットーネ、24年間　あちこちのを食べましたが、やっぱりここのが最高に美味しいです。

７２時間もかけて１個のケーキを作り上げた　結果としては　全くパサパサしない、何か月持つのだろうかと　思うほどしっとりして　いつまででも食べ続けられる。

さらに私が嫌いだったレーズンでさえ　ここまで美味しい物となると全然別物です。お子さんで食べれないお子さんもこれなら食べれるという声を頂きました。

さらに　袋を開けた瞬間に　バニラの香りがお部屋いっぱい　広がるのも本当に本物の食材を使っているこそだとおもいます。　バニラビーンズは　マダガスカル産を使用していますよ。

私のこのパネットーネに　マスカルポーネドルチェをかけて食べるのが大好きです。

是非　イタリアの芸術作品、Loison 社の　パネットーネをお試し下さいませ。

本日より　２０１４年一番搾りオリーブオイル　ご予約スタート（ケース）とパネットーネ

2014年09月01日

いつも夏が終わると　一番搾りのご予約の季節となります。

今年も１０月に搾り立てたオリーブオイルを　皆様のテーブルへ年末にお届けできると思います。

お支払は　銀行振込みのみ　条件

締め切りは　１０月１１日　となります。

まずはログイン登録がお済でないお客様は　ログイン登録を完了して頂きまして２０１４年　一番搾りオリーブオイルを　御覧下さいませ。

イタリアのクリスマスケーキの　パネットーネは　９月末日までの締め切りとさせて頂きます。

年に１度の感動の　一番搾りオリーブオイルを是非　お友達や周りの方に教えてあげて下さいませ。

オリーブオイル　少量販売

2014年08月21日

オリーブオイル　本日　少量での販売を開始しました。

次回の入荷は　年末　１２月の　２０１４年　一番搾りとなりますので

この時期にお買い求めて下さいませ。

一番搾りのご予約は　今月末ご案内予定です。

オリーブオイル　フィルタート　パスタ（３種類）

2014年08月08日

暑中お見舞い申し上げます．

毎日暑い日々が続いておりますが　いかがお過ごしでしょうか？

さて　今年最後の２０１３年　フィルタートオリーブオイルが２０日前後に届く予定です。　同時に　伝統製法のスパゲットーニ　ペンネ、タリアテッレも一緒に入ってきます。

そして８月最終週からは　２０１４年の一番搾りの予約を開始する予定としております。今年も　年末には　搾り立てのオリーブオイルがお届けできると思います。

本日より　発泡酒（ランブルスコ、プロセッコ）の少量販売開始

2014年07月23日

やっと梅雨が明けて　夏らしい陽射しとなってきました。

暑くなれば　最近は　発泡酒を飲まれる方が凄く増えている気がします。

ビールの消費量は年々減少しているのに　発泡酒が増えているというのは
恐らく　甘口もあるからで、女性ファンが増えているんじゃないかと思います。

本日より　ランブルスコ（バルサミコの葡萄で作られた発泡酒）そして
プロセッコ（白の発泡酒）、夏にだって軽く飲める赤ワイン、７５０ｍｌ
そして　ハーフサイズも　お試しでスタートしてみましたよ。

さらに　冷たく冷やして飲むと美味しい　香りが柑橘系の　ファランギーナ、しっかりした味のフィアーノも　今回初めての取り扱いです。

是非　疲れた夕方から　イタリアの発泡酒で　お楽しみ下さいませ。

８月は　オリーブオイル　そして　もちもちの伝統製法　スパゲットーニが入荷して参りますよ。

美味しい物を食べて　夏バテを防いでくださいね？

７月上旬に　発泡酒　ワインが入荷致します。

2014年06月25日

段々　夏が近づいてきましたね？

暑さと共に　イタリアの発泡酒、ランブルスコ、プロセッコが　とっても美味しい季節となってきました。

冷蔵庫で冷やして飲んで頂くとより一層美味しく飲んで頂けます。

赤ワインと白ワインも　夏向けの味を選んでおりますので　是非この機会にお試し下さいませ。

今回入荷

赤ワイン　サンジョヴェーゼロマーニャ
白ワイン　フィアーノ
白ワイン　ファランギーナ

ランブルスコ　辛口
ランブルスコ　普通

プロセッコ　辛口
プロセッコ　普通

そして８月には　オリーブオイル　フィルタートと　１年ぶりのパスタ、スパゲットーニ、ペンネ、タリアテッレが　入荷致します。

ダッテリーノ　ケース完売となりました。

2014年06月11日

今回も　ダッテリーノケース販売　本日で完売しました。いつもご利用有難うございます。　次回は　秋１１月前後を予定しております。

残り１０缶（お一人様２個限定で）で完全に完売となります。

昨年の伝統製法　スパゲットーニ再入荷

2014年05月31日

昨年　好評をいただきました。ナポリの伝統製法　スパゲッティ（２．０ｍ）が今年もまた　8月に入荷予定となりました。

価格も若干の値上げだけで押さえております。

また少しですが、小さめのペンネと　タリアテッレ（平麺も入って参ります）

スパゲットーニは　ダッテリーノ、オリーブオイルと共に、トマトスパゲッティ

ペンネは　6年のバルサミコを使って　ペンネのバルサミコ

タリアテッレは　ミートソースなどにご利用頂くと美味しいと思います。

是非　年に1－2度入荷ですが　最高級中の最高パスタを　食べて見て下さいませ。　

次回のオリーブオイル入荷は　８月です。

2014年05月16日

４月下旬に　フィルタートのオリーブオイル入荷しましたが、一部破損があり
今回は　残り在庫全てが　完売となってしまいました。

つきましては　例年９月入荷の予定を早めて　８月入荷で手配を進めております。まだ　お届けできていないお客様が　いらっしゃるのですが、もう暫くお待ち下さいませ。

今回　ケース単位のご予約を今日からスタートしておきます。もしケース単位でご希望のお客様がいらっしゃいましたら　ご予約下さいませ。確実にお届けできます。

お支払は　７月から８月に入り改めましてご案内させて頂きますので　今しばらくお待ち下さいませ。

いつもご利用有難うございます。

７月上旬に　ランブルスコ　プロセッコ　ワイン

８月に　パスタ　オリーブオイルの入荷予定となります。

フィルタートオリーブオイル

2014年04月28日

いつもご利用有難うございます。

４月２５日に　通関業務を全て完了して　配送センターへ商品が入ったのですが、なんと　破損で　かなりダメージがありました。

つきましては　一旦ご注文を　ストップさせて頂きます

これから　状況を確認して　連休明けに再度　在庫があれば　販売開始させて頂きますので　ご理解の程　宜しくお願い申し上げます。

新価格にてスタートしました。

2014年04月01日

いつも当社のイタリア食材をご利用頂きましてありがとうございます。

本日4月1日　消費税が３％アップしたと同時に　これまで値上げをせずに頑張ってきましたが、いまだにユーロが高くなっている現状を考えて、若干の値上げをさせて頂きました。

今後とも数量を増やして値上げをしないで済むように精進してまいりますので　今後とも　宜しくお願い致します。

まずは価格の改定をお知らせ申し上げます。

今週は　４月に入荷するフィルタートのオリーブオイルのご案内をさせて頂きます。

５月は　プロセッコ　白ワイン　ランブルスコなどのお酒関係が入荷して参ります。

消費税改定

2014年03月28日

いつもご利用有難うございます。

４月１日の消費税改正にともないまして

従来の価格での販売を一旦中止させて頂きます。

新価格は３月３１日に　改めまして掲載する予定なので

今しばらく　お待ちくださいませ。

店主

旧価格は　３月２８日入金分まで

2014年03月23日

いつも当社のイタリア食材をご利用頂きまして　有難う御座います。

４月１日からの消費税の値上げと　ユーロ高騰により　価格改定をさせて
頂きます。

３月２８日までのご入金分に関しましては　旧価格とさせて頂きます。
銀行振り込みは　２８日午前中までの着金
代引き、ＰＡＹＰＡＬに関しましては　２８日中とさせて頂きます。

一旦２９日から３１日までは　クローズとして、４月１日より　新価格で
ご案内させて頂きます。

今後とも　ご愛顧の程　宜しくお願い致します。

ダッテリーノ入荷予定。

2014年02月25日

昨日貨物会社さんから連絡があり　ダッテリーノのトマト缶、予定より早く　到着しそうで、３月３日入港と聞いたので　３月１０日前後から　発送ができそうとなりましたので、お知らせ致します。

予約　ダッテリーノ入荷のご案内です。

2014年02月13日

大変長らくお待たせしました。

3月中旬に　ダッテリーノが入荷する事が確定しましたので
ご案内させて頂きます。

今年は4月に消費税が値上げとなるに辺り、3月までにお届けできたお客様は　従来通りの価格、4月以後のお買い求め頂くお客様からは　消費税値上げ後の価格を3月最終週にご案内させて頂きます。

ご予約と3月中のご購入をお薦め致します。

今回のダッテリーノの賞味期限は　2016年12月となっております。

発送が年内終了致しました。

2013年12月27日

今年も当社のイタリア食材をご利用頂きましてありがとうございました。

年明けは１月６日から　発送業務がスタート致します。

一番搾りのオリーブオイル　数量が減って来ていますがまだお求めでないお客様はお早めにお申し込みくださいませ。

トスカーナのカベルネの赤ワインも若干在庫があります。
２０１０年　トスカーナボルゲリ地区

カベルネソービニョン　８５％
シラー　１５％

となります。

2013年　一番絞りのオリーブオイル　少量販売スタートです。

2013年12月22日

やっと　ケース単位のお客様への発送が　完了しました。

なんとか今年もクリスマス前までに　お送りできました。

さて　火曜日より　少量購入後希望の皆様へ配送できる準備ができましたの

でご案内させて頂きます。

今回は　２５０ｍｌ　５００ｍｌ　１０００ｍｌも　販売致します。

是非　この新鮮で　香り高い　イタリア最高級のオリーブオイルを　お試し

下さいませ。年末は　２６日までの発送なので　25日までご入金確認分まで

の発送となります。

２０１４年は　1月6日からの発送となりますので　予め御知らせ申し上げます

　

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