イタリア・トスカーナ産オリーブオイル 最高級のエキストラバージンオイル
イタリア オリーブオイル ノンフィルター 直輸入 トスカーナ産
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当社のイタリア食材は 全てイタリアから直輸入しております。工場と直接取引をして 全て自社で輸入通関、食品検疫もやっております。お客様の多くは お店さん、再販会社、レストランさんではなく 日本全国の消費者の皆さんです。イタリアの本当に美味しい物を少しでも安く消費者の方へお届けできるように 努力しております。是非一度お試しくださいませ。Bezzeccaオリーブオイルは総輸入代理店となります。
店長日記
夏場のオリーブオイルの管理法
エキストラバージンオイルは、その製造工程において 温度が30度以上にならないようにしないと エキストラバージンオイルと認定されないのです。
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なので当然日本で保管する場合も夏の暑い場所で保管してしまうと 一気に味の劣化が始まります。暑い場所に昼夜置いておくと 大体苦みが出てきます。
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なので お家で一番暗くて涼しい場所か、野菜室、ワインセラー、冷蔵庫で 保管しておく方がより味を美味しく保てますよ。


今年最後のフィルタータイプのオリーブオイルは8月下旬に入荷を予定しております。
  
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