イタリア・トスカーナ産オリーブオイル 最高級のエキストラバージンオイル
イタリア プロのブイヨン ポルチーニ
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商品詳細

BRODO PORCINI ポルチーニのだし 110g(10個のキューブ) 1箱 ブロード 1キューブx11g

販売価格: 500円
[在庫数 54箱]
数量:
クレジットカード決済が条件となります。

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箱にオイルが付いている物は 不良品ではございません。毎度イタリアに細かく注意をしているのですが 本当に 商品内容は素晴らしい物の 細かい事は 日本人のようには できないのがイタリアなのです。
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前回よりもポルチーノの味をアップしております。ポルチーニのパスタ ポルチーニのスープへ最適です。

ポルチーニソースは なかなか乾燥ポルチーニや生からでも大量に使用しない限り 味が濃厚となりません。なので このブイヨンを使って頂けたら 簡単にポルチーニの香と味が楽しめますよ。もちろん ポルチーニの戻し汁(上汁)を足してもOKです。

ポルチーニソースは 生クリームを温めてブイヨンを入れて下さい。ゆっくり弱火で溶かし切ってから ポルチーニ(乾燥を戻したもの)を入れて温めて下さい。イタリアのプロの味にするには そのソースにパルミジャーノチーズを粉末で入れて 10年のバルサミコを入れてあげると 完璧にイタリアのプロの味がおうちで再現できますよ。

使用方法目安 500ml沸騰したお湯に 1キューブです。塩分が強いので お塩は 最後に足して下さいませ。

原材料は 塩(海)・パーム油・とうもろこしの粉・イースト抽出物・乾燥野菜(玉ねぎ・ガーリック・人参・トマト)・ポルチーニフレーバー(自然材料より)・調味料(アミノ酸)・ターメリック


グルテンフリー、非遺伝子組み換え食品。

賞味期限 2027年8月29日

保管方法 冷暗所保管(夏場は冷蔵庫で保管して下さい)

栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー  284Kcal
脂肪      19g
炭水化物    23g
食物繊維     3.5g
タンパク質    4.5g
塩分      34g


他の写真
(画像をクリックすると大きく見られます)
ポルチーニのパスタは 2種類

ゆで汁とオリーブオイルとポルチーニだしで 乳化させる写真のパスタと

生クリームにポルチーニだしと パルミジャーノチーズ、バルサミコを入れて作るクリーム系です。
賞味期限 2027年8月29日

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