Ciao

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商品名　SIRIS　TRENTO DOC

北イタリア　トレンティーノアルトアディジェ州　

生産社　GAIERHOF 社

アルコール度数　１２．５％　

ブドウの品種　シャルドネ１００％
気圧（BAR) ７．２

シャルドネ１００％　ブランドブランという説明も可能です。イタリアで　フランスのシャンパン製法を使ってシャンパンと近い物を製造しているのが　イタリアでは　このエリアだと思います。ナポレオンが　戦時中にその製法をこのエリアで作らせた事がスタートだと　製造者から話を聞きました。イタリアでは　メトドクラシコという言い方の製法です。

フェラーリなども　このエリアで作られたスプマンテで、沢山シャンパンに代わるスプマンテが製造されております。泡の強さが　長く続き　深い味もトレントドックの特徴です。プロセッコとは　全く品質が異なります。このエリアの代表的なスプマンテは　フェラーリや　アルテマージというブランドが有名です。

すっきり　さっぱり　濃厚なので冷たくしてお試し下さいませ。　

酸化防止剤　７１ｍｇ・L

36カ月の熟成を経過して瓶詰されております。　飲み頃温度は　６－８度



管理して頂く温度は　１０度前後となります。