スパゲッテイ　輸入作業完了

ゴールデンウィークも　良い天気となりましたね？

本日　追加に注文しましたスパゲッテイの輸入作業が完了して
９日に配送センターへ　９０ケースが運ばれることが可能となりました。

チーズのパスタでも作ってみては如何でしょうか？

先日イタリアでは　ペコリーノチーズのパスタ、そして先週土曜日に
事務所にて　オランダで購入した　山羊の熟成チーズのパスタを作ってみましたが
なかなか　美味しかったですよ。とても簡単です。

勿論黒パルミジャーノでも作れますよ。

パスタを茹で上げて　少しバターをパスタにいれてなじませます。
そこに　生クリームと　ひたすら　粉にしたチーズを入れるだけです。チーズによっては
塩分が少ないので　あとでちょっとお塩を足した方が良い場合があります。
塩分が強いチーズは　そのままで　OKです。

是非簡単なのでお試し下さいませ。

最後に　胡椒をかけるとなお　美味しいです。