2009年　一番搾りオリーブオイル

今年も　６名の方達と　フィレンツエの空港に10月27日集合して　バスで　トスカーナの田園に向かいました。ここ4年くらいは　いつも雨模様で　景色も　オリーブの実も摘み取れない感じでしたが、今年は　凄く晴天で　最高の陽気でした。

次の日早起きしてみると　空が紫からピンク色に染まりとっても綺麗でした、オリーブオイル工場へ到着してみると　今年は　工場の近くで　地元のおじさんたちが　すでにオリーブの実を　梯子をかけながら摘んでいました。いつもは　下がぬかるんでいたりするからなかまで　入れないのですが、今年は　中へ入り　さらに木にも登って皆さんでオリーブの実を収穫しました。
オリーブがオリーブオイルに変わって行くまでの工程を　皆さんに見て頂き、最後に今年獲れたばかりの　一番搾りを　皆さんと試食しました。2008年よりも　濃厚で　ちょっと甘みがあり　私は　凄く大好きな味でした。　日本へ到着は　12月中旬を予定しております。お楽しみに！

午後は　ザモールというアウトレットへ行き、さらに夕方はプラダのアウトレットも行きましたよ、次の日は　11世紀から続いているというワインの工場を見学して　キャンティ地方の雄大なワイン畑、360度パノラマで、見てきました。

ランチの後は　シエナそして、世界遺産のサンジミニャーノまで　足を伸ばし、石畳の夜の街を皆さんとぶらぶら見学してきました。


最終日は　午前中に　リチャードジノリのアウトレットにより、お昼にフィレンツエの駅で解散しました。今年で3回目ですが、来年も　継続していきますので、もしご関心があるからは　お待ちしております。ただし、フィレンツエ空港集合で、フィレンツエ駅解散の3泊4日となります。