カベルネ＆メルロー　赤ワイン

昨日　Monte Tessa の　Merlot&Cabernet（ケースだと1本1250円）の赤ワイン　飲みましたが、
これは　飲兵衛さん向けのテーブルワインとしては　優秀ではないかと思った。
70%Merlot 20%Cabernet sauvignon 10% Cabernet Franck
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甘みはなく、香もバニラの感じだけど　味もしっかり濃厚で　タンニンも感じることなく、
酸味も０だから　やっぱり　ごくごく飲めてしまう。　
昨日は魚金へ行く前の　アペリティ―ボとして4名で1本だったけど、秋冬の毎日飲む赤ワインとしては　
かなり自信作。夏のつるつる飲める　ネグロアマーロも　軽くて良かったけど　秋冬の赤ワインも　自信があるんだけどなあ？　
もう１つのプリミティ―ボは　多分果実味が強くて少し甘さを感じると思うので　ビギナー向けです。
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到着して1か月ちょっと経過して　かなりワインの状態が良くなってきてます。
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赤ワインは　ポリフェノールの抗酸化や　糖が　白ワイン　泡と比べて少ないので　健康には　良いらしいけど、飲みすぎたら同じです