白ワインのサンプルが北部イタリアより到着

少しずつ４月からのスタートに向けて　赤ワイン（ボルゲリ地区のカベルネ）　ランブルスコ（パルマ）　プロセッコ（ベネト地方）　モスカート（ピエモンテ）なども　確定してきました。

私のセレクトは　いつも各１品種のみ。毎日つるつる飲めて　香を楽しめるワインを基準に選んでいます。赤ワインはもう実験済みだけど　つるつる飲めて危ないワインかもしれません。それがどういう意味かは　また赤ワインの会などで　論理的に解説したいと思います。なので　しぶめの重いワインをお好みの方には向かないと思います。価格も１５００円（６本単位）以下を基本とします。たまにもっと美味しくて高いのがあるのは　個人的に私のセラーで寝ております。やっぱり１５００円を超えたら毎日は飲めませんよね？　私だって　できれば１０００円以下が嬉しいからなあ？　ヨーロッパでは　だいたい５００円前後でかなり美味しい、日本だと　やっぱり１０００円から１５００円がマックスだと思う。皆さんはどうでしょうか？

あとは　白ワインだけ。　なんと言っても白ワインは　北部の　Trentino　Alto-adige　の物。ピノグリジョ　ミューラー　ゲヴェルツトラミナー　香が強くて濃厚で　絶対おいしいけど　イタリアの生産量の２％以下なので　価格が高く、私の中では　白ワインは赤ワインより価格が下と思い込んでいるから　なかなか確定できない。２０１１年には　トラミン村まで訪問したけど　なかなか簡単には見つかりません。ボルザーノやトレンティーノを　もう５－６回は　訪問しているけど　本当に美味しくて安い商品を発掘するのは　５年単位が最低です。

今回　トレンティーノのメーカーからサンプルが３種類

２０１１年　ピノグリジョ
２０１１年　ミューラートラガウ
２０１１年　ゲヴェルツトラミネール

ミューラーとゲヴェルツは　この地方の有名な白ワインです。

果たして　味はどうなるか？　味見手伝って欲しいです。

シャルドネは　本当にイタリア　フランス　色々味見をしたけどこれだあ～って感動できるシャルドネは　まだ　出会っておりません。赤のサンジョヴェーゼだってないよなあ？

４月に白ワインの会、６月　ランブルスコの会、そして１０月には赤ワインの会を企画します。ただ　私の会は　酔っぱらう会ではありませんので　口にいれたら　吐き出して頂きます。多くの方は　勿体ないから嫌だって　飲み込みますが、酔っぱらったらもう舌は　まひして　わかっていませんので。