キャンティのルフィナという地域の赤ワインについて

キャンティ　ルフィナという地域についてAIで調べて見ました。今回当社が輸入した赤ワインもルフィナ。
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そして　トスカーナツアーで　お客さんに飲んで頂いたのが　NIPOZZANO RISERVA　この赤ワインが最もルフィナで　有名な赤ワインなのです。私も昔から大好きで　何度も工場を訪問して　沢山質問しました。フレスコバルディ社には　POMINOという有名な赤ワインも他にあります。
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キャンティ・ルフィナ（Chianti Rufina）は、イタリアのトスカーナ州に位置する歴史あるワイン生産地域です。フィレンツェの北東、アペニン山脈の麓の標高が高いエリアに広がっており、高品質なキャンティワインの産地として知られています。
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ブドウ品種: 主に使用されるブドウ品種はサンジョヴェーゼで、法律によりブレンドの最低75%（通常は80%以上）を占める必要があります。
主要なコムーネ（自治体）: この生産地域は比較的狭く、主に以下の5つのコムーネにまたがっています。
ルフィナ (Rufina)
ポンタッシエーヴェ (Pontassieve)
ペラーゴ (Pelago) ここは当社の蜂蜜の工場のエリアです。
ロンダ (Londa)
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キャンティ・ルフィナは、1716年にトスカーナ大公コジモ3世によって世界で初めて原産地が法的に定められた4つの地域の一つに含まれるほど、古くからその品質が認められてきました。生産量が少ないため「知る人ぞ知る」銘醸地として、ワイン愛好家から高く評価されています。
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「キャンティ・ニポッツァーノ」は、イタリア・トスカーナ州のキャンティ・ルフィナ地区を代表する、非常に有名なワインおよびその生産地（ワイナリー）を指します。

ニポッツァーノ（Nipozzano）は、1000年以上の歴史を持つフレスコバルディ家（Marchesi de' Frescobaldi）が所有する歴史的な城（カステッロ・ディ・ニポッツァーノ）であり、そのブドウ畑から造られるワインは世界的に高く評価されています。
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主要銘柄: 最も知られているのは、フラッグシップである**「ニポッツァーノ・キャンティ・ルフィナ・リゼルヴァ DOCG」**です。
味わい: サンジョヴェーゼ主体で造られ、熟したベリー系の果実味に、バニラ、クローブ、コショウなどのオリエンタルなスパイスや、タバコの葉、ココアのような複雑なニュアンスが加わります。しっかりとしたタンニンと美しい酸味が特徴で、非常にバランスが良く、長期熟成のポテンシャルを持っています。
熟成: トスカーナの伝統に従い、オーク樽で熟成されます（リゼルヴァは通常24ヶ月間）。
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と言う事で　10月下旬19名のお客様と　アペリティ―ボは　ペラゴにある　フレスコバルディのレストランで　ニポッツアーノ　リゼルバを　飲んで頂いたのです。このエリアが　ルフィナでした。