イタリア・トスカーナより本場のオリーブオイルをお届けします。 フルーティなオリーブオイルの風味をお楽しみください。健康にもおすすめです。

5年間イタリアを食べ周り　やっとの思い出見つけた　最高級のトマトソース、安定剤未使用で、トマト缶の持つ　酸っぱさが　全くありません。これぞ　イタリアの最高級トマトです。 酸っぱくないトマトソースとしては　絶大の自信があります。　

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イタリアの　サレルノ地方（トマトの産地）で　収穫された　ダッテリーノ品種、元は　シシリー島の物ですが、自然にかなり近い管理にて　製造されました。


味の特徴としては　絶対的な甘さ、酸味が全くない、そして　濃厚であるということです。普通はトマト缶２個利用するところ　この缶では　半分で問題がありません、缶にはこの１缶で５００ｇの　パスタまで　大丈夫とありますが、私の感想では　３００－４００ｇまでが
ベストだと思います。通常日本の会社だと　少なめに書く所ですが、イタリアでは　５００ｇと書いてあります。勿論味覚は　千差万別なので　皆さんの舌に　併せて　量を調整して下さいませ。


まずは　オリーブオイルとこのトマト缶を　鍋にいれて　１５分前後煮込んでくださいませ。トマトの皮が　柔らかくなった所で　お塩をいれて　味の調整をして見て下さいませ。あとはパスタに絡めて　召し上がって下さいませ。　お好みで後からパルメジャーノなどもご利用下さいませ。まずは　ニンニクも　玉ねぎも加えずに　この　最高品種のトマトの味をご堪能下さいませ。 保存剤や安定剤を一切使っていないために　封を開けたら　酸化を防ぐ為に　ガラスの容器に移し替えて冷蔵庫で保管して　３日以内にお召し上がり下さいませ。なるべく　使い切る事をお勧め致します。　

応用としては　煮込み料理、スープ、オムライスなどにも　絶品の味となります。


私の１９年のイタリア食べ歩きで　絶大な自信を持った　トマトソース　是非　お試し下さいませ。ケース単位の　販売も　格安で行っております。　　


本場のイタリアの味と　全く同じです。自信を持ってお勧め致します。

賞味期限は　２０１１年　１２月３１日