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白ワイン イタリア トスカーナ 樽熟成 深みがあって ブルゴーニュ寄りの白ワイン
ホーム | ワイン・発泡酒 > 白ワインTANAQUIL(白ワイン)2010 シャルドネ100%
商品詳細

TANAQUIL(白ワイン)2010 シャルドネ100% [2010]

販売価格: 2,100円 (税込)
[在庫数 10本]
オープン価格
数量:
1月下旬が飲み頃です。

イタリア トスカーナ州 コルトーナ地区 VILLA LOGGIO なんと1676年からワイン造りをしている古い会社なんです。コルトーナ地区は ダイアンレインの映画でも有名な場所です。トスカーナの休日。

生産社 VILLA LOGGIO 1676

アルコール度数 14%
酸化防止剤 85mg・L

ブドウの品種 シャルドネー100% オーク樽で熟成をかけて 深みと香とコクのあるシャルドネです。フランスブルゴーニュワインに近づけようとして作られた白ワインなので 通常のトスカーナ白ワインとは 全く別物です。2013年よりも 更に樽熟成をかけて よりブルゴーニュに近い白ワインです。 トロトロした感じも出てきます。

チーズや 味の強い料理にも負けない力強い白ワインです。

1676年から生産されてきたワインは 丁寧に葡萄を育て、しっかり昔ながらの製法で ゆっくり作られてきました。

美味しく召し上がって頂くために 到着してから1週間前後は セラーで休ませてあげて下さいませ。保管温度は 冬場は5度以下にならないこと、夏場は25度を超えない事です。とくに夏場の温度は高いままだとお酢に変化してしまいますので お気を付け下さいませ。

2日に渡って飲んでいただく場合は 中の空気を抜いて頂いてできるかぎり真空状態にして頂ければ 2-3日は 酸化を遅らす事ができます。

管理して頂く温度は 12-14度となります。とくに夏場は温度で味が異なってきますので 管理をご注意くださいませ。

未成年者の飲酒は法律で禁止されております。


他の写真
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しっかりしたトスカーナのシャルドネ(樽熟成)

フランスブルゴーニュよりの白ワインを樽熟成させて作り上げた白ワイン。

アルコール度数は14度ですが、すぐに酔いも冷めて 翌日に残らない白ワインです。 

酸化防止剤も93mg・1000mlと 少なめですよ。
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2010年
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