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領収書は　有料発行となります。

2021年09月03日

初めてのお客様へのご案内です。

当社は　現金を直接授受した場合を除きまして　領収書は全て有料とさせて頂いております。（550円）
今一度　税理士さんに　必要かどうか　ご確認頂きましてご購入下さいませ。

パネットーネ、パンドーロに関しましての　クリスマスパッケージや　専用の紙袋などのプレゼント対応も行っておりませんので　ご了承下さいませ。

パネットーネ、パンドーロを複数ご予約のお客様へ

2021年09月01日

本日から９月１０日まで　パネットーネ　パンドーロのご予約を開始しました。

トップページより　パネットーネを複数、パンドーロを複数、または　パネットーネとパンドーロをミックスで複数ご注文されるお客様は　送料が１つずつ発生しますが　９月１５日までに　送料をとりまとめて減額できますので　追って送料をご案内させて頂きます。

また　プレゼント用の対応は全てのお客様に　行っておりません、専用の紙袋もありませんので　事前にご案内させて頂きます。

ご質問がありましたら　メールにてお問合せ下さいませ。

2021年　初搾り無濾過・濾過　オリーブオイル予約変更のご案内です。

2021年08月31日

いつも当社のオリーブオイルをご利用頂きまして誠に有難うございます。

２０２１年　初搾り無濾過・濾過のご予約時期を　１２日からとお知らせしておりましたが　１４日からと変更させて頂きます。

９月１４日から　２８日までのご予約と致します。

9月の予約商品の最終のご案内です。

2021年08月20日

いつもご利用有難うございます。

９月のレモンオリーブオイル　
ケース単位（１２本）

パネットーネ（２種類）　パンドーロ
ケース単位（６個）と　１個のご予約

最終的に９月１日から　１０日までのご予約と１１月１５日までのご入金確認分
クリスマスまでのお届けは　お約束しておりません。

初搾り　オリーブオイル　は　９月１２日から２６日の２週間としました。

ケース単位のご予約となります。
２５０ｍｌｘ２０本
５００ｍｌｘ２０本
１０００ｍｌｘ１２本

１１月１５日までのご入金確認分までとして　送料を無料と致します。
ケース単位のご予約で一箇所への配送

レモンオイル　初搾り無濾過の少量販売は　２０２２年１月を予定しております。

2021年初搾りエクストラバージンオリーブオイル

【予約販売受付】9月12日~9月26日
【お届け条件】12月下旬。スケジュールにつきましては随時Ciaoのサイト上でお知らせいたします。
【予約販売条件】9月12日~9月26日までにCiaoサイト上でご予約いただき、11月15日までに着金が確認できたお客様は送料（日時指定不可）が無料になります。ケース単位のご予約で一箇所への配送
　　ご購入完了後の確認メール（Ciaoオンラインショッピングご注文確認メール）では、1週間以内のお振込をご案内ですが、ご予約販売につきましては11月15日までのお振込みをお願いいたします。
　　領収書が必要な場合は、ご購入と同時に「雑貨・領収書関係 > 領収書・納品書」をご選択の上、カートに入れてください。550円(税込)

・9月12日~9月26日までにご予約いただいても、11月16日以降の着金分につきましては送料が発生いたします。
・9月12日~9月26日までにご予約いただき、送料をご負担いただけるお客様は　配送の日時指定・時間指定が可能です。

レモンオリーブオイル・パネットーネ・パンドーロ

【予約販売受付】9月1日~9月10日
【お届け条件】12月下旬。スケジュールにつきましては随時Ciaoのサイト上でお知らせいたします。
【予約販売条件】9月1日~9月10日までにCiaoサイト上でご予約いただき、11月15日までの着金確認が取れたお客様への発送。
　　ご購入完了後の確認メール（Ciaoオンラインショッピングご注文確認メール）では、1週間以内のお振込をご案内ですが、ご予約販売につきましては11月15日までのお振込みをお願いいたします。
　　領収書が必要な場合は、ご購入と同時に「雑貨・領収書関係 > 領収書・納品書」をご選択の上、カートに入れてください。550円(税込)

・9月1日~9月10日までにご予約いただいても、11月15日までに着金が確認できない場合は一旦キャンセルとなります。

ワインの発送は　明日からスタートとなります。

2021年08月19日

大変お待たせしております。

8月1日に東京港へ商品が到着して　8月5日にワインが配送センターへ運ばれました。

20日からお振込の順番で出荷なので　約３週間　休ませておりますが　できましたら　ご自宅で１週間セラーや冷蔵庫で休ませてから　
お試し頂くとより良い状態となると思います。

ワインは生き物なので　同じ温度帯で　ゆっくり休ませて下さいませ。

来週も引き続き発送となりますので　今暫くお待ち下さいませ。

夏のおだしの管理

2021年08月18日

当社のお出しのキューブは　凝固剤や保存剤、防腐剤などを使用していないので　塩分とオイルが多めとなっております。

保管は　冷蔵庫管理をお願いしておりますが　夏場は特にオイルが溶けやすく外側の包装紙にオイルが付く事もありますが　品質に影響は全くありません

夏場は特に　冷蔵庫で保管をお願い申し上げます。

　

2021年　ケース単位　初搾りオリーブオイル（無濾過・濾過）のご案内

2021年08月18日

いつも当社のオリーブオイルをご利用頂きまして誠に有難うございます。

今年も　９月１２日から２６日まで　初搾りのオリーブオイル（ケース単位）の予約を行います。

この時期のご予約頂くお客様が　最も安くそして送料も無料となります。閉め切って当社が在庫を抱えて　商品が配送センターに置かれていくとコストがかかりますので　ご予約の価格よりも値段が異なってきます。
（少量販売は２０２２年１月からを予定しております）

当社の一番人気のオリーブオイルは　青りんごやハーブの香りがして　他のオリーブオイルとは　全く異なっております。特に無濾過は　香も味も濃厚となり　ピリッと辛みがあります。

詳細は　９月上旬に　お客様にはメールマガジンでご案内して　サイト上でもご案内予定です。

イタリア南部　今年熱波と呼ばれる程気温が高いようなので　若干オリーブの成長が気になっております。

また９月には　現地から情報を取り寄せて　お知らせしたいと思っております。

2021年　レモンオリーブオイル、パネットーネ、パンドーロ、無濾過　初搾りオリーブオイルご予約の案内

2021年08月12日

いつも当社のイタリア食材をご利用頂きまして誠に有難うございます。

今年も　年末のクリスマスのご予約時期となります。

今年は

LOISON　パネットーネ　パンドーロ９月１日から１０日まで

レモンオリーブオイルの　ご予約は　９月１日から１０日まで
レモンオリーブオイルは１２本のケース単位のご予約のみ（少量販売は２０２２年１月から）

２０２１年　初搾りの無濾過＆濾過タイプのオリーブオイルの予約は

９月１４日から２８日までの２週間とさせて頂きます。
オリーブオイルに関しましては　ケース単位のご予約のみ（少量販売は２０２２年１月から）
送料もケース単位は　この時期にご予約頂けますと　無料となります。１０月以後は有料となりますので　お見逃しなく！

お客様には　詳細を今月２０日までにメールにて　ご案内させて頂きます。　

全てのアンチョビー完売致しました

2021年08月11日

初めて輸入しました　カンタブリコ産アンチョビー　全ての商品が完売致しました。

ご購入頂きましたお客様ありがとうございました。

16日から順番に発送致しますので　今暫くお待ち下さいませ。

届きましたら　冷蔵庫で保管をお願い申し上げます。

また　次回の輸入を予定したいと思っております。

会員向けのアンチョビー完売となりました。

2021年08月10日

沢山の方に　アンチョビーをご購入頂きまして誠に有難うございました。

６箱と２５箱の会員向けの　在庫は全て完売となり、トップページの在庫だけとなりましたので　ご関心がある方は　お早めにご検討下さいませ。

また冷蔵運送する時に　時期を見て輸入したいと考えております。

ワイン２０種類の販売　明日１０日からスタートです。

2021年08月09日

大変お待たせしましたが　明日からワインとスパークリングワイン　２０種類の販売をスタート致します。

現在配送センターが夏休み期間中である事　と　ワインが8月1日に到着して間もないので、少し温度管理をし休ませてからの発送と致します。到着して約１カ月後位から味が安定しますので。　発送は８月２０日以後、順次スタートとさせて頂きます。

同じ種類(商品名）のワインを２ケースだと送料が１梱包で割安となりますので　ご注文を頂きまして送料を変更して詳細をメールにてお送りさせて頂きます。

異なるワインのケース単位２ケースでも、可能性がありますので　目安となるグラフを添付しておきました。ご参照下さいませ。

グラフの同じ色のグループのワインの組み合わせは可能性があります。色がついていない（白）商品につきましてはお問合せ下さいませ。

ご不明な場合は　お問合せ下さいませ。
１６日配送センターがスタートしてから　確認して追ってご案内させて頂きます。

アンチョビー＆ワインの販売時期　

2021年08月06日

いつも当社のイタリア食材をご利用頂きまして誠に有難うございます。

８月１日に東京港へ入港して　昨日配送センターへ冷蔵で運ばれてきました。

アンチョビーは　８月８日　日曜日から

ワインは　８月１０日からご注文を受け付けまして　配送は８月２０日前後からスタート予定です。ワインは長旅で味がぶれておりますので
３週間から１カ月は　じっくり温度管理をしながら　休ませなくては行けません。

配送センターの夏季休暇のお知らせ

2021年07月30日

夏の配送のお休みを　ご案内させて頂きます。

配送センターが　8月7日から15日まで　お休みとなりますので　お盆前の発送は

8月5日　午前中までの決済完了分までと　させて頂きます。

8月6日以後の　決済分は　16日以後となりますので　ご了承下さいませ。

10月　冷凍のパンツエロッティ発注完了。

2021年07月23日

長年　追い続けてきた　冷凍のパンツエロッティ　

２０年前に　イタリアのメーカーの社長さんが全て準備してくれて　FOODEXという幕張　日本で最大の食品展示会に出展しました。

その時は　とても好評で　DISNEYLANDの方や　沢山の有名な会社がこれは取り扱いたいと言ってくれましたが　当時私は　エージェントとして
輸入者を探すのが仕事だったので　紹介してもらった　トヨタ系の商社に話を持っていったら　全く日本で取り扱いや　コメントの反応がないからできないと　言われました。　だから　日本で初めてって　言っているのにと　渋々諦めた記憶が蘇ります。

やっと当社も輸入する力ができて　２０年振りに輸入することを確定しました。冷凍食品は　初めてなので　色々な問題があるのを見つけては解決していかないといけないのですが　味には　絶対の自信を持っています。

イタリアの揚げて冷凍しているから　日本でも　揚げるか、オーブン、電子レンジで調理すれば簡単に食べることができます。

イタリアの　ファーストフードが　どれだけ美味しいかを証明したいと思います。

１０月から販売を予定する為に　今　一生懸命冷凍倉庫を探しております。

オリンピックによる祝日

2021年07月19日

いつも当社の商品をご利用頂きまして誠に有難うございます。

今週は　金曜日からオリンピックが開催されますので　木曜日から4連休となり　水曜日の午前中までに決済を完了されましたお客様の商品は今週水曜日に　発送させて頂きますが　水曜日午後以後は　来週の発送となりますので　予めご案内させて頂きます。

またオリンピック開催に伴い　多少の配送の遅延が見込まれます。

夏のオリーブオイルの管理

2021年07月08日

いつも当社のオリーブオイルをご利用頂きまして　有難うございます。

まだまだ　夜間は　熱帯夜ではないですが　夜間が熱帯夜となってきましたら　オリーブオイルも劣化が　温度上昇と共に始まりますので

25度以下の涼しい場所か　ワインセラー　冷蔵庫の野菜室などに　保管して下さいませ。

勿論夏場の　調理するコンロ周りも　温度上がりますので　なるべく涼しい場所で　保管してくださいませ。

当社のオリーブオイルを管理している倉庫も　20度以下の温度管理に移行しております。

今月末　ワインとスパークリンワイン　20フィート冷蔵コンテナーで入港予定

2021年07月06日

１カ月以上も船便が遅れてしまいましたが　やっと今月末に　ワイン　そしてスパークリングワインが　入港して　８月上旬までに輸入手続きを終えて　配送センターへ運ばれる予定です。

今回は　沢山の種類のスパークリングワイン（ランブルスコ　プロセッコ　シャポー　アレアティコ）

白ワインは　マンツオーニビアンコ　インツオーリア　ヴェルディッキオ（２種類）

赤ワインは　ネロダヴォラ　ネレッロマスカレーゼ　バローロ　バルバレスコ　バルベーラ　キャンティクラシコ
プーリア州から　ブレンドの赤ワイン　Passo Baroneも　入荷予定です。

冷蔵のコンテナーで　最高級のカンタブリコ産　アンチョビーも同時入荷です。

　

オリーブオイル

2021年06月27日

現在　５００ｍｌと１０００ｍｌの　ケース単位のオリーブオイルは　完売しております。

次回９月上旬に入荷予定です。

２５０ｍｌは　まだ在庫がありますので　お早めにご検討下さいませ。

ジェノベーゼ　予定通り本日　発送予定です。

2021年06月04日

ジェノベーゼをご予約注文頂いたお客様へ

昨日成田空港で　輸入処理を完了して　本日　ヤマト運輸の冷蔵便にて　発送を完了予定です。

明日　明後日で　お届けできると思います。月曜日までに届かない場合は　メールにてお知らせ下さいませ。

注意事項と食べ方

①ジェノベーゼの瓶は　真空処理はされておりません。飛行機の気圧でキャップが緩くなっていても中身に影響は御座いません。

②まずは　破損がないかヤマトさんから受け取ったら直ぐに確認して頂けますでしょうか？　発送時には破損はありませんでしたので。
　万一瓶が破損していた場合は　何枚か写真を撮って頂きまして当社宛てに　メールを　送って下さいませ。

③賞味期限は　６月２３日までとなります。冷蔵庫で保管されて　もし食べきれない場合は冷凍庫で保管して頂き、食べる際には１日かけて　　　
　冷蔵庫で解凍してから　召し上がって下さいませ。

④瓶の中身を残して冷蔵する場合は　オリーブオイルで表面を覆って　酸化しないようにして下さいませ。

⑤バジルペーストは　酸化しやすいので　パスタを茹でたら　和えるだけです。目安８０ｇ麺に　４０gのペースト（お好みで）

⑥パンに付けて食べて頂いてもとても美味しいです。お好みで　パルミジャーノの粉末をかけてもOKです。

それでは　本物のイタリアからのバジルペーストを　お楽しみ下さいませ。　Buon Appetito！！

ジェノベーゼ　直近情報

2021年06月01日

ジェノベーゼをご予約頂きましたお客様へ

商品は　ミラノの貨物会社の冷蔵倉庫に入り　明日　ミラノから予定通り出発予定となります。

予定通り6月2日に　出発すれば　6月3日　午前中に成田空港に到着して　終日輸入の手続きを完了して
6月4日　ヤマト運輸で　日本全国へ配送される予定です。

今後　遅延やトラブルが発生しましたら　またアップデートさせて頂きますが　現時点では　予定通りに進んでおります。　

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